Rasp de citroen. In een keukenmachine, hak alle ingrediënten samen. Voeg de citroen rasp toe. Breng op smaak met peper. Zet 30 mn in de koelkast. Breng het vlees op smaak met peper en zout. Grill het lamsvlees, rosé, 4-5 mn beide kant ongeveer. Laat het vlees rusten, 3 mn Lees verder...
Categorie: BBQ, Lamsvlees, Salsa, Jam en Chutney
