Ik ben Dominique, of Domy, kom uit Frankrijk en woon sinds 1992 in Nederland.
Koken en eten is altijd een hobby geweest, mijn grote liefde en passie.
Toch is mijn hobby de laatste jaren behoorlijk uit de hand gelopen.
Ik ben begonnen, al een paar jaren geleden, met 1 weblog met 4 weblog’s eronder, maar ze zijn, door de sluiting van de server, sinds 2 jaar, helaas gesloten.
Sinds 2012 heb ik een Facebook pagina, waar ik bijna elke dag de link naar mijn nieuwe recepten hier, deel.
Dankzij Lars, heb ik nu een prachtige, professionele, nieuwe website gekregen, maar ook een eigen domeinnaam met .nl achter.
Verder heb ik op Blurb kookboeken geschreven en uitgegeven (en 1 in het Frans) .
Die zijn natuurlijk te koop (zie onder categorie “mijn kookboeken“.
Het vierde boek, heb ik verloten, toen ik 500 likes op mijn facebook pagina kreeg.
Het mag duidelijk zijn dat ik een enorme voorliefde heb voor lekker eten, maar ook vooral het koken van lekker eten en dit wil ik graag delen met jou!
Mijn leven gaat om de liefde voor het koken, liefde voor het eten of de liefde voor diegenen voor wie ik kook…
Mijn oma Dorothee, maar ook maar moeder Ginette, zijn al mijn kookleven, mijn inspiratie bronnen geweest. Ik dank ze hier voor dat!
Nu probeer ook mijn liefde voor het koken aan mijn dochter, Nikki, door te geven en met haar te delen.
Een paar jaar geleden, heb ik, hier in Nederland, drie kookcursussen gevolgd en heb vroeger op horeca school gezeten.
Ik heb dit jaar meegedaan aan een televisie programma, Grenzeloos koken, op 24kitchen. Het was leuk om mee te doen!
Al die jaren, ben ik recepten gaan verzamelen, kookboeken, weblog’s en tijdschriften gaan lezen, recepten gaan verzinnen.
Ik probeer om zo puur en zo vers te koken dus bij mijn recepten komt geen mix voor, pakje en zakje.
Tot mijn verbazing kost het maar weinig extra moeite en het resultaat is veel lekkerder.
Inmiddels schrijf ik mijn recepten op deze site om mensen te inspireren en te laten zien hoe makkelijk het is om maaltijden te koken.
Op deze site zul je regelmatig recepten lezen die ik uitgeprobeerd heb en zul je recepten ontdekken die ik zelf verzonnen heb.
Bijna elke dag weer nieuwe lekkere, snelle en toch simpele gerechten op “Recepten van Domy”.
Er zijn erbij, oude recepten, uit mijn oude weblog’s, dus een paar foto’s zijn wel doordat, niet zo mooi.
Een paar maanden geleden, heb ik een mini workshop van Patrick, een vriend van mij, gevolgd en nu kan ik wel mooie food-foto’s maken maar het is nog lastig want ik maak ze met mijn telefoon.
In de winter maak ik food foto’s met een mini foto studio dat mijn vriend edwin heeft voor me gekocht.
Kijk lekker rond en duik vervolgens met veel plezier en liefde de keuken in.
Eet smakelijk!
U kunt Recepten van Domy ook op Facebook volgen en like!
https://www.facebook.com/ReceptenVanDomy
Heb je een vraag, suggestie of iets anders te melden? Mail dan naar:
