Zelf verzonnen recept van krokante pakketjes gevuld met Chocolade pasta, dadels, noten en peer. Laat de bladerdeeg vellen op de aanrecht ontdooien. Snijd de peren in blokjes. Hak de dadels. Hak de noten. Meng samen de peer, de noten, de vanille suiker, de kaneel en de dadels. Verwarm de oven Lees verder...
Maak de Dulce de Leche klaar en zet hem in de koelkast. Klop de slagroom stijf met de vanille suiker. Doe de koekjes in een diepvries zakje, doe het zakje dicht, en sla de koekjes kapot met een deegrol (geen poeder). Snijd de bananen in plakjes. Maak de verrine door Lees verder...
Dit is een recept voor kleine broodjes. Ik heb op 24 kitchen een recept van bapao broodjes gevonden, waar je zelf het aantal broodjes kan bepalen en dat is handig. Binnenkort zal ik een nieuw recept maken met gehakt vulling en dit recept gebruikt een groter deeg. Meng de bloem Lees verder...
Dürüm in het Turks betekent letterlijk “opgerold”. Het kan gevuld worden met vlees of groenten Dürüm” is qua vorm gelijk aan de Mexicaanse tortilla maar is gemaakt van tarwemeel in plaats van maïsmeel. Ik had bakpoeder gebruikt in plaats van gist en ze zijn net te dik geworden. Roer alle Lees verder...
Heerlijke stevige smaakvolle cake met chocolade topping erop. Klop samen de suiker met de boter tot het beslag wit wordt. Voeg de melk, de eieren, de vanille extract, de rasp en sap van de sinaasappel en klop nog een paar minuten. Voeg nu de bloem en de bakpoeder en klop Lees verder...
Lekkere Amerikaanse chocolade koekjes met stukjes chocolade, noten en rozijntjes. Zelf verzonnen recept. Verwarm de oven op 180 graden voor. Doe alle ingrediënten in een kom. Kneed tussen je vingers tot een soepel deeg. Doe de halve kop suiker in een kommetje. Neem een klein stuk deeg in je hand, Lees verder...
Zelf verzonnen toetje in een glaasje. Ik keek op internet voor een recept van citroen of sinaasappel mousse maar ik mis bij elk recept een ingrediënt dus heb ik mijn eigen recept gemaakt met wat ik nog in huis had. De mousse is luchtig, niet zuur, niet te zoet en Lees verder...
Chocos zijn dubbel koekjes gevuld met Nutella of met jam. Het is makkelijk om ze te maken en ze zijn heerlijk! Maak het deeg klaar: Klop met een mixer de boter samen met de suiker tot een witte pasta. Voeg er het ei toe en mix nog een paar seconden. Lees verder...
Op 6 januari, is de Epifanie (3 koningen) een christelijke feestdag, die elk jaar wordt gevierd. De 3 koningen gingen Jezus, de pasgeboren koning der Joden zoeken en vonden hem in Bethlehem. In Frankrijk wordt Epifanie in de keuken gevierd, door crêpes, beignets of Galette des rois te bereiden. Er wordt binnen de Galette, een Lees verder...
Ik heb dit recept samen met mijn broer Michel verzonnen. Heerlijk! Bereid de biscuit roulé of génoise : De oven voorverwarmen op 200°C. Een rechthoekige bakvorm (± 25 x 35 cm) bekleden met bakpapier. Het bakpapier invetten. De eieren met de suiker en een snufje zout in ± 10 minuten Lees verder...
