Zelf verzonnen. Een gezond, heerlijk, voedzame recept, met een heerlijke licht saus erbij. Je kunt het gehakt mengsel invrieen voor een ander keertje. Snijd de ui klein. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de paprika in blokjes. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de peterselie. Hak de knoflook. Verwarm Lees verder...
Recept zelf verzonnen door mijn man.Het was verrukkelijk! Eerst vlecht je een matje van bacon . Vervolgens smeer de varkenshaas in met een sausje van dijon mosterd en maple-syrup. Daarna wrijf met een droge rub erop. Pak de varkenshaas in met het baconmatje en zet het een paar uurtjes in Lees verder...
Shaslick is een vleesspies, oorspronkelijk afkomstig uit Centraal-Azië. Spies met vlees, spek, paprika en ui. We hebben een gezond versie gemaakt, met kip, ui en paprika en geen spek. Mijn lieve grill master was alweer lekker bezig! Leuk om te zien hoeveel plezier hij ervan krijgt. Ik heb de marinade Lees verder...
Weekend in zen modus. Geen carnaval voor ons. Ik zei tegen Edwin dat ik zin in mosselen had. Hij zocht een heerlijk recept voor op barbecue en heeft alles zelf voorbereid en bereid…en man man man, wat was dat lekker zeg! Mosselen Was de mosselen grondig en verwijder de baarden. Lees verder...
Ik wilde een aardappel eten maar had geen zin in een klassiek recept zoals, gebakken, gefrituurde of gekookte aardappelen. Ik keek in mijn koelkast en bedacht dit recept. Geen tijd of geen zin om te koken, is dit recept ideaal. Ik heb ze geserveerd met efn beefstuk en pastinaak frieten uit Lees verder...
Koolhydraatarm recept. Heerlijk, simpel en snel op tafel. Verwarm de oven op 200 graden voor. Maak de witlof schoon,was ze en halveer ze. Kook de witlof in ruim water met zout, 10 minuten. Snijd de ui en de knoflook klein Snijd de champignons in plakjes. Hak de peterselie fijn. Verwarm Lees verder...
Zweedse gehaktballen, of Köttbullar, wereld bekend door Ikea, zijn een klassiek Zweeds gerecht, vaak geserveerd met romige saus, aardappelpuree. Hier is een traditioneel recept om ze zelf te maken: Gehaktballen maken: Meng in een kom het gehakt met de fijngehakte ui, het paneermeel, ei, 1 eetlepel peterselie, gehakte knoflook, Lees verder...
Zelf verzonnen recept. Snijd de preien in de lente, maak ze goed schoon onder de kraan en snijd ze in ringetjes. Pel de aardappelen en snijd ze in blokken. Kook ze in ruim water met zout tot de aardappelen zacht zijn. Snijd de ui in blokjes. Snijd de spekjes kleiner. Lees verder...
Oorspronkelijk komt Tantuni uit de stad Mersin, in het zuid van Turkije. Tantuni wraps zijn poulaire streetfood gerecht. Tel 2 tot 3 wraps per persoon. U kunt ze met knoflook saus serveren . Snipper de uien. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de tomaten in kleine blokjes. Hak de peterselie Lees verder...
Dit recept is simpel, koolhydraatarm, snel klaar gemaakt en heerlijk. Ik had het geserveerd met gebakken gele wortel Nasi van de lidl ( geraspte: gele wortel, Paprika, rode ui, witte kool en prei). Snijd de broccoli in roosjes. Kook ze 10 minuten in ruim Water met zout. Giet ze af. Lees verder...
