Heerlijke, frisse salade geïnspireerd door het recept van springroll. Makkelijk om het maken,het is een gezonde voedzame zomer comfort food. Snijd de kipfilets in blokjes. Zet ze in een plastic zak. Voeg erin 4 eetlepels soja (kikkoman), de sap van een limoen, 2 eetlepels honing en een gehakte knoflookteentje tie. Lees verder...
We hebben het gegeten met een côte à l’os uit de barbecue. Het is verrassend lekker. Kies heel kleine aardappelen of krieltjes. Was en borstel goed de aardappelen. Kook ze in ruim water met zout, 10 minuten. Neem een bakplaat, bekleed met bakpapier. Leg de aardappelen erop. Met een glas, Lees verder...
Lekker voedzame salade.Een heerlijk fris bijgerecht bij quesadillas. Halveer de tomaatjes. Hak de peterselie fijn. Snijd de komkommer in kleine stukjes. Snijd de peper in ringetjes. Snijd de ui in dunne schrijven of in kleine blokjes. Maak de dressing klaar. Meng alle ingrediënten samen. Zet de salade in de koelkast.
Recept van Thomas en Eefje. Heerlijke salade voor de lunch, als bijgerecht tijdens een barbecue. Snijd de gerookte kipfilets in dunne plakjes. Snijd de perzikken in dunne plakken. Snijd de psprika in stukjes. Verkruimeld de geitenkaas. Maak de dressing door alle ingrediënten ervoor samen te kloppen. Bouw de salade op. Lees verder...
Bo bun is niet de goede woord want Bo is beef en dit recept is een variant met kip. De beter naam is dan Gà Bun maar wat ik vind hier, het is heerlijk. Vol van smaak met verse kruiden, heerlijk gemarineerd vlees, groenten, noedels en zelfgemaakte mini Nems . Lees verder...
Pel en snijd de komkommer klein. Halveer de tomaatjes. Snijd de rode ui in dunne plakjes. Snijd de avocado in blokjes. Maak de dressing door alle ingrediënten voor de saus samen te mengen. Meng alle ingrediënten voor de salade in een grote schaal. Verdeel de salade op 4 borden. Serveer Lees verder...
Tabouleh is een salade van couscous of bulgur. Tabouleh, ook bekend als tabbouleh of Taboulé is een Midden-Oosters gerecht dat meestal als bijgerecht wordt geserveerd. Het is een salade op basis van bulgur of couscous, kruiden, dressing, tomaten en komkommer. Mijn dochter heeft het gemaakt en heeft azijn toegevoegd aan Lees verder...
Recept van Nikki, mijn dochter. Halveer de watermeloen en daarna snijd hem in schijven. Op deze manier kun je makkelijk het vruchtvlees scheiden van de schil. Snijd de watermeloen in mooie blokjes en voeg deze toe aan een grote kom. Snijd de tomaten in blokjes. Verkruimel de feta en verdeel Lees verder...
Zelfverzonnen recept. Kook de eieren hard in ruim water met zout. Laat ze afkoelen, pel ze af en snijd ze grof. Doe ze in een grote salade kom. Schil de bleekselderij stelen af. Snijd ze in dunne plakjes. Schil de appels af en snijd ze in mini blokjes. Halveer de Lees verder...
Laat de bonen uitlekken in een vergiet. – Snijd de rode ui fijn, de lente uitjes in ringen en de tomaten in stukjes. Snijd de olijven in ringetjes, hak de peterselie fijn en schep dit samen met de tonijn door de bonen. – Voeg de witte wijnazijn en de olijfolie Lees verder...
