koolhydraatarm recept.Knolsederij is een heerlijke alternatief voor aardappelen. Ik heb de hutspot geserveerd met jus met uitjes en met gegrilde speklappen. Pel de wortels en de knolsederij. Snijd ze grof. Doe de groenten in een ruim pan met koud water en wat zout. Kook ze tot ze zacht zijn. Giet Lees verder...
Recept van Nikki, mijn dochter. Halveer de watermeloen en daarna snijd hem in schijven. Op deze manier kun je makkelijk het vruchtvlees scheiden van de schil. Snijd de watermeloen in mooie blokjes en voeg deze toe aan een grote kom. Snijd de tomaten in blokjes. Verkruimel de feta en verdeel Lees verder...
Heerlijke zalm , 2 dagen gemarineerd in Jus d’orange en Pastis. Heerlijk zacht, eerst komt de anijs van de Ricard, dan de smaak van de jus d’orange en dan de subtiele smaak van de zalm. Heerlijk! Hier heb ik de zalm geserveerd met veldsla, baby spinazie, sinaasappel stukjes, zelfgemaakte gepekelderadijs Lees verder...
Ik zag het recept op Franstalig Instagram post en het leek me heerlijk. Het is gezond, super snel klaar en heerlijk. De asperges koken in hun eigen sap met tomaaatjes in papillote (pakketje). Zet de eieren in ruim water met zout en kookt ze 9 minuten. Zet ze in koud Lees verder...
Snijd de ui en de knoflook fijn. Kook de eieren in water met zout. Pel ze af en snijd ze in plakjes. Bewaar ze op een bord. Snijd de chorizo worst in stukjes. Bak even de worst in een wok, zonder vet. Verwarm een beetje olie in de wok. Bak Lees verder...
Bowl is een koud gerecht gemaakt met rijst, groenten, vlees of vis en een heerlijke dressing bovenop. Kook de rijst, giet af en zet het in de koelkast. Snijd reepjes uit de winterpeen. Snijd de uiteinden van de sperziebonen. Kook ze samen met de eieren, 10 minuten. Laat ze afkoelen Lees verder...
Een recept van mijn dochter Nikki. Heerlijk recept van salade met perziken, ham en burrata. Leg een vel bakpapier op een bakplaat. Halveer de snoeptomaatjes over de lengte en verdeel ze over de bakplaat. Leg de teentjes knoflook (nog in de schil) tussen de tomaatjes, bestrijk alles met olijfolie en Lees verder...
Recept van mijn dochter Nikki. Doe de couscous in een grote kom. Kook ruim water met zout in een pan. Giet het water op de couscous, zorg dat het water 1 centimeter boven de couscous is. Zet een bord op de kom en laat 10 minuten. Voeg er 1 eetlepel Lees verder...
Koolhydratenarm recept met zoete aardappelen. Heerlijk met sla Neem een bakplaat en bedek hem met een vel bakpapier. Verwarm de oven op 200 graden voor. Halveer de aardappelen in de lengte. Zet ze op het bakpapier vel. Zet ze in de oven 40 minuten. Laat de tonijn goed aflekken. Hak Lees verder...
Maak de tomaatjes in de oven klaar: Halveer de tomaatjes. Verwarm de oven op 200 graden voor. Zet ern bakpapier vel op een oven plaat. Verdeel de halve tomaatjes erop. Zet de knoflook teentjes tussen. Besprenkel met olijfolie en honing. Strooi peper, zout en tijm bovenop. Zet de tomaatjes in Lees verder...
