Zo zonde om de schilletjes van de aardappelen weg te gooien. Ze zijn zo lekker! Ik heb de rest van de aardappelen in blokjes gesneden en gekookt om ze de volgende dag voor een salade te gebruiken. Ik gooi niets. Ik heb potatoes skins een keer in een Grill restaurant Lees verder...
Zelf verzonnen, frisse koude schotel. Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout, 40 minuten vanaf het moment dat ze gaan koken. Zet ze in koud water. Hak de basilicum, de peterselie en de bieslook samen. Hak de augurken fijn. Snijd het ui heel fijn. Pel en Lees verder...
Pel en rasp de pastinaken. Pel en rasp de aardappelen. Pers de knoflook. Snijd de uien fijn. Meng de pastinaken samen met de aardappelen, knoflook, uien, bloem, eieren, zout en peper. Verwarm 2 cm olie in een koekenpan. Maak in je hand hamburgers (4 per keer), en bak ze, 2 Lees verder...
Maak de brownies cakes klaar en laat ze afkoelen. Verwarm de rode fruits in een pan met 100 g suiker en 4 eetlepels water. Laat ze afkoelen en uitlekken. Bewaar de sap van de rode fruits. Klop de slagroom met 3 eetlepels suiker stijf. Klop de mascarpone met 3 eetlepels Lees verder...
Zelf verzonnen recept. Maak de filodeeg hoorntjes klaar. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd in mini blokjes. Voeg de citroensap toe en roer goed door. Verwarm de olie in een koekenpan. Bak de kipfilet, 5 minuten, beide kanten. Breng de kipfilet op smaak met peper en zout en Lees verder...
Was de vis filets, dep ze met keukenpapier. Bestrooi peper en zout op de vis filets en bestuif ze met bloem. Doe de bloem in een kom met een theelepel zout. Breek het ei erin en voeg, beetje bij beetje de bier toe. Roer tot een mooi, glad beslag. Haal Lees verder...
Snijd de champignons in plakjes. Snijd de uien in blokjes. Verwarm de olie in een koekenpan en bak de uien en de champignons. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de whisky toe, zet de pan schuin en flambeer de whisky. Laat de whisky inkoken, zet het vuur laag. Lees verder...
Klop de slagroom met een snufje peper en een snufje zout. Maak de guacamole klaar. Maak de chorizo kruim klaar: Snijd de chorizo in blokjes en de bos uitjes in ringetjes. Verwarm een koekenpan. Bak samen de chorizo blokjes en de bos uitjes. Hak de chorizo blokjes en de bosuitjes Lees verder...
Doe het water in een pan met de boter, de suiker, 1/2 theelepel kaneel en een snufje zout. Wanneer de boter gesmolten is, voeg de bloem in een keer toe. Roer het deeg tot het niet meer plakt in de pan en een bal vormt. Bak even mee. Voeg de Lees verder...
Healtly food recept Doe de tomaatjes in een ovenschaal. Verdeel de knoflook en de tijm tussen de tomaatjes. Ik had een halve paprika erbij gedaan maar u kunt hem weghalen. Meng in een kom 2 eetlepels olie, peper, zout en 2 eetlepels honing en verdeel op de tomaatjes. Zet de Lees verder...
