Healthy food recept Gezond hapjes met komkommer en zalm. Was en snijd de komkommer in niet te groot plakjes. Leg een plak ham op een plank. Smeer wat roomkaas erop. Rol de zalm op en snijd in dunne plakjes. Leg een zalm rolletje op een plakje komkommer en zet Lees verder...
Ik ben gek op Griekse gerechten zoals moussaka, salades, rijst en gyros maar souvlakki blijft wel mijn lieveling vlees gegeten. Souvlakki zijn lekkere gegrilde, gekruiden en gemarineerde spiezen. Ik heb kipfilets gebruikt maar met varkenshaas of lamsvlees is het ook lekker. Zet de houten spiezen in een kom met water Lees verder...
Healthy food recept Zoals de Tortizza met salami maar met bacon. Lekker voor de lunch! Snijd de bacon in reepjes. Halveer de tomaatjes. Smeer op elke wrap, 1 lepel tomatensaus. Strooi wat peterselie en wat tijm erop. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de bacon en een paar Lees verder...
Healthy food recept Snijd de salami in reepjes. Halveer de tomaatjes. Smeer op elke wrap, 1 lepel tomatensaus. Strooi wat peterselie en wat tijm erop. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de salami en een paar tomaatjes. Strooi een beetje kaas erboven. Zet in de oven op 180 Lees verder...
Halveer de tomaatjes. Bestrooi het vlees met peper en zout. Verhit 3 eeetlepels olie en bak het vlees, 3 minuten per kant, op hoog vuur. Neem de biefstukken uit de pan en laat ze 5 minuren rusten op een bord onder aluminiumfolie of een deksel. Schenk ondertussen het bakvet uit Lees verder...
Met dit recept wordt fricandeau lekker mals. Het sausje is lekker gekruid, zoet en zuur. Recept van www.top-recept.nl Snijd de sjalotten in kleine blokjes. Hak de knoflook en de rozemarijn fijn. Bestrooi peper en zout op de fricandeau. Laat de margarine in een grote pan smelten en braad op hoog Lees verder...
Het recept komt van de magazine Allerhande. Alleen in het recept stond kikkererwten maar ik heb doperwten gebruikt en heb het oventijd een beetje aangepast. Snijd de paprika’s in repen. Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de uien in dunne parten. Snijd de aardappelen in dikke frieten. Meng de paprika’s Lees verder...
Maak de cake klaar. Verwarm de oven op 200 graden voor. Spits de eieren. Klop met een mixer, de eierdooiers met de suiker, tot een luchtig, licht geel beslag, 5 minuten ongeveer. Voeg, beetje bij beetje, de bloem toe en mix tot een mooi beslag. Voeg de vanille suiker en Lees verder...
24 december is heel belangrijk in Frankrijk. We noemen het “le réveillon de Noel”. Er wordt laat gegeten met luxe producten zoals oesters, foie gras, sint Jacob schelpjes, kreeft, scampi’s, gerookte zalm, kalkoen, eendenborsten en als toetje een bûche de Noel (cake rol in de vorm van een stamboom) en ijs. Ik kook voor Lees verder...
Ik zag op een Franse kook website die bonbons maar met Sint Jacob schelpjes en ik vond zo schattig dat ik ze ook wilde maken maar met erin een andere vulling met zalm. Laat de filodeeg ontdooien. Maak de vulling klaar: Meng in een keukenmachine de zalm samen met de Lees verder...
