Zelf verzonnen recept voor Kerstmis. Luchtige, platte, opgerolde chocolade cake gevuld met sinaasappel – mascarpone mousse. Maak de cake klaar Klop de eierdooiers samen met de suiker tot het beslag wit en luchtig wordt. Voeg de bloem, de chocolade poeder en de vanille suiker toe. Klop de eiwitten stijf, klop de helft in Lees verder...
Healthy food recept Eigen recept van pakketjes van rode kool gevuld met gehakt en appel. Ik tel 3 pakketjes per persoon voor een licht hoofdgerecht zonder bijgerecht en 2 per persoon als je de pakketjes met aardappelen of met rijst serveer. Snijd de bladeren af van de kool. 12 in totaal. Lees verder...
Healthy food recept Recept uit Lidl. Het is lekker maar ik miste smaken en pit, zoals Spaanse peper, gember, kruiden, ketjap, ui en veel meer knoflook. Was de andijvie, snijd hem in repen en laat hem uitlekken. Maak de champignons schoon en halveer ze. Hak de knoflook. Snijd de paprika Lees verder...
Sushi recept van mijn dochter Nikki. Lekker saus voor Deepfried tempura uramaki. Kook de reuze garnalen in ruim water met zout, laat ze uitleggen, pel ze af en snijd ze in kleine stukjes. Meng een half kopje suiker met een half kopje water. Warm het mengsel op, 3 tot Lees verder...
Zelf verzonnen recept van een frisse salade met gauwe rode kool, appel en wortel in een Aziatische dressing. Snijd de kool fijn. Rasp de appels. Rasp de wortelen. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Maak de dressing klaar door alle ingrediënten voor de dressing samen te mengen. Meng nu samen de Lees verder...
Sushi van Nikki, mijn dochter. Snijd een Norivel in 8 repen van 15 cm x 3 cm. Neem een eetlepel sushirijst in je hand en vorm hiervan een rechthoekig blokje van ongeveer 5 cm x 2 cm x 2 cm. Wikkel de repen Nori om de rijst heen. Plak de Nori Lees verder...
Sushi van Nikki, mijn dochter. Snijd een Norivel in 8 repen van 15 cm x 3 cm. Neem een eetlepel sushirijst in je hand en vorm hiervan een rechthoekig blokje van ongeveer 5 cm x 2 cm x 2 cm. Wikkel de repen Nori om de rijst heen. Plak de Nori Lees verder...
Sushi van Nikki, mijn dochter. Snijd een Norivel in 8 repen van 15 cm x 3 cm. Neem een eetlepel sushirijst in je hand en vorm hiervan een rechthoekig blokje van ongeveer 5 cm x 2 cm x 2 cm. Wikkel de repen Nori om de rijst heen. Plak de Nori Lees verder...
Sushi van Nikki, mijn dochter. Pak een schaaltje met water voor je handen, het is ten slotte plakrijst, en zet een bord klaar waar je de rijst voor de nigiri op kunt leggen. Maak je handen nat en pak een bolletje rijst. Deze rol je in je handpalmen lekker soepel Lees verder...
Sushi van mijn dochter Nikki Leg de bamboe mat klaar voor gebruik. Leg het nori vel met de gladde kant naar de onderkant en zorg dat je het vel met de sushirijst goed bedekt. Laat een ruimte van ongeveer 1 cm vrij, deze heb je nodig om de rol weer Lees verder...
