Pavlova is een dessert genoemd naar de Russische balletdanseres Anna Pavlova. Het is een merengue dessert met een knapperige korst en een zachte, licht binnenkant. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed de bakplaat met papier en teken er een cirkel met een doorsnede van 22 cm op. Klop Lees verder...
Cocos nucifera kokosnoot werd ontdekt door Portugese handelaars die de vracht “coco” noemden, wat ‘aap” betekent. Zij vonden de noot namelijk op apengezichten lijken. Snijd de kipfilets, de paprika, de courgette en de ui in blokjes. Halveer de tomaatjes. Bak in margarine de kipfilets samen met de ui. Voeg de Lees verder...
Witlof is niet de meest populaire groente. De nootachtig, licht bittere smaak is niet bij iedereen even geliefd, maar met dit recept, wordt witlof lekker zoet! Snijd de witlofjes door in de lengte en haal het hart eruit. Probeer de halve witlofjes wel zo veel mogelijk ‘heel’ te laten. Smelt Lees verder...
Lekker voor de lunch maar ook als toetje! Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de sneden brood doormidden. Leg 2 plakken peer op een snee brood. Leg dan 2 plakken geitenkaas erop en 2 walnoten. Giet over elke plak 1 eetlepel honing. Bak ca. 8 min. op een Lees verder...
Een omelet mag dan voor velen een beetje gewoontjes lijken, maar met wat creativiteit kan je snel een fantastische maaltijd klaarmaken. Lekker met stokbrood en sla. Pel en snijd aardappels in kleine blokjes. Pel en snijd deze heel fijn. Snijd de champignons in t Verhit de margarine in een koekenpan Lees verder...
Ik heb dit recept zelf verzonnen. De kipfilet is lekker mals, de smaken passen goed bij elkaar, verrukkelijk! Laat de spinazie ontdooien in een schaal. Verkruimel de feta boven een schaaltje. Pel en snijd de ui in kleine stukjes. Verhit de margarine in een koekenpan en bak hierin de ui, 3 minuten. Lees verder...
Misschien na dit recept, ben ik de helft van mijn fans op dit pagina kwijt geraakt maar ik vind Spruitjes heel lekker! Ik heb dit recept zelf verzonnen. Ontdoe de spruiten van bruine blaadjes en vuil. Kook de spruitjes in 10 min. beetgaar. Fruit de uiensnippers in margarine 3 minuten. Lees verder...
Dit is één van de eerste recepten die mijn moeder mij als kind leerde bereiden maar dit recept komt van Nathalie, mijn nicht.Meng in een kom de bloem, de maizena en de bakpoeder. Voeg er één voor één de eieren, de olie, de rum, de vanille suiker, de suiker, de Lees verder...
(in de coupes op de foto) De lange vingers op de bodem van de coupe leggen. De mango over de lange vingers schenken. De mascarpone met de suiker door elkaar roeren. Het mascarpone mengsel over de mango verdelen en gladstrijken. De tiramisu 1 uur in de koelkast koud laten worden. Lees verder...
(in de oven schaaltjes op de foto) Verwarm de oven voor op 125 °C. Snijd het vanillestokje open en schraap met de punt van een mes het merg eruit. Breng de slagroom aan de kook met de melk en het vanillemerg en -stokje en laat op laag vuur 5 min. Lees verder...
