Nog een recept van vijgenjam. Mijn vijgenboom was vol met vijgen. Ik heb besloten om nog een jam te maken! Het is heel lekker met kaas of voor op brood. Snijd de ui fijn. was de vijgen goed onder water. Halveer de vijgen en zet ze in een pan. Lees verder...
Ik heb hier 3 recepten gebruikt en heb er dan mijn eigen recept van gemaakt. Lekker voor bij een kaasplankje! De vijgen die ik heb hier gebruikt komen uit onze eigen vijgenboom! Halveer de vijgen. Rasp de sinaasappel en de citroen. Snijd de ui fijn. Verhit de boter in een Lees verder...
Prak in een kom de sardines. Meng alles goed samen. Breng op smaak met peper en cayenne peper naar smaak. Beleg de eerste sneed brood met de salade en leg een blad sla erop. Leg de andere sneed brood erop en snijd ze in tweeën.
Zoals de Fransen zeggen sauce au beurre blanc, is een lekkere, luchtige, romige saus die heel lekker met asperge of vis is. Je kan ook kruiden zoals dragon, kervel, peterselie en bieslook toevoegen maar ook sjalotten. Verhit een steelpan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte sjalotten en witte wijn toe. Lees verder...
Geroosterde paprika is ontzettend lekker als bijgerecht, in salades of maak er eens soep van! 1. Bekleed de gril van de oven met bakpapier en leg de paprika’s in zijn geheel op de bakplaat. 2. Zet de oven op 250 graden (voorverwarmen is niet nodig). 3. Hoe lang het duurt Lees verder...
Pers de jus van een citroen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Meng de citroen met de andere ingredienten. Breng op smaak met peper en zout.
Ik heb zelf salie in mijn tuin. Salie is een lekker kruid dit een zeer volle, sterke smaak heeft. Ik vind het nog steeds moeilijk om dit kruid te gebruiken. Zondag wilden we vlees op de BBQ grillen. Ik wilde een marinade maken en was buiten in de zon, lekker Lees verder...
Lekker vegetarisch pasta. Mijn dochter Nikki en mijn vriend Edwin misten vlees in dit gerecht, dus als je ook vlees wil, voeg lekkere reepjes gegrilde kip toe. Pasta koken Als je zelfgemaakte pasta gebruikt, maak nu het pasta deeg klaar en snijd de pasta klaar (klik op de link hier onder) Lees verder...
Zet het vuur niet te hoog en keer het vlees regelmatig om te voorkomen dat het gaat branden. Bestrijk de karbonade helemaal met het mengsel en laat het een half uurtje intrekken. Leg het vlees op een hete BBQ of in een koekenpan (20 min) grillen.
Pers de sap van een citroen. Snijd de peterselie fijn. Snijd de knoflook en de gember in ringen. Meng alle ingrediënten goed samen. smeer die marinade op een stuk vlees of op een stuk vis en laat, bedekt met folie, 1 uur in de koelkast intrekken.
