Spaghetti Bolognese is heel makkelijk om te maken maar toch merk ik dat veel mensen gebruiken gewoon een potje kant en klaar tomatensaus bij hun spaghetti, zonde! Hier is mijn eigen makkelijke versie van Spaghetti Bolognese. In braadpan olie verhitten en ui, knoflook en peterselie 3 min. zachtjes bakken. Gehakt Lees verder...
Ik heb dit recept verzonnen. Het is super lekker, een aanrader! Kook wat water en laat er de champignons met een bouillonblokje, 10 minuten in weken. Giet ze af en bewaar ze apart. Hak samen in een keuken machine, de ui, de knoflookteentjes en de peterselie. Bewaar de helft in Lees verder...
Kook de pasta bijna gaar, in ruim water met een scheut olie en zout. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan, zonder vet. snijd de knoflook en de peterselie fijn. Fruit de knoflook samen met de peterselie in margarine. Voeg de pesto erbij en de crème fraîche. Voeg dan de geroosterde Lees verder...
Even in de koelkast, vrieskast en voorraadkast gekeken en voila mijn nieuw creatie! heel lekker! Verwarm de oven op 220 graden voor. Kook de lasagne vellen in ruim water met zout en olie, 3 mn. Snijd de ui, de paprika en de courgette in stukjes. Snijd de knoflook fijn. Snijd Lees verder...
Het is makkelijk en heel lekker! Kook de pasta al dente, (beetgaar) in een pan met water en zout. Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Bak de ui en de knoflook samen in een koekenpan met olijfolie. Bak de courgette 5 minuten met de Lees verder...
Pasta koken volgen verpakking. Snijd de paprika, de speklapjes en de ui in blokjes. Spekjes bakken tot het vet eruit komt. Als ze beginnen te kleuren de ui en de paprika meebakken. Voeg de spinazie toe. Als de spinazie geslonken is, de boursin en de crème fraîche erdoor en eventueel Lees verder...
Gnocchi di patate zijn een soort ovale balletjes, gemaakt van aardappel en tarwemeel. Het is een typisch Italiaans gerecht. De aardappels worden gekookt en gepureerd, en daarna met het meel en wat zout gekneed en dan gekookt in kleine balletjes. De gnocchi zijn klaar als ze komen bovendrijven. Ik had Lees verder...
Een lekker simpel recept met worst in plaats van gehakt. het is ook lekker met champignons, paprika, soepgroenten. Kook de macaroni volgens de bereidingswijze op de verpakking. Snijd de rookworst in stukjes. Snijd de ui in kleine blokjes. Snijd de knoflook en de peterselie heel fijn. Bak in margarine of Lees verder...
Het Italiaanse woord ( van ‘canna’, riet) betekent letterlijk ‘dikke buizen’. Verwarm de oven op 190 graden voor. In een kom, meng het gehakt samen met de eieren. Snijd het korstje van de brood. Meng de brood met de melk. Hak heel fijn 1 ui, knoflook, brood, en de helft Lees verder...
Nikki heeft vanavond gekookt, het was super lekker! Bereidingswijze Water koken voor de pasta tomaten in tweeën snijden Doe wat olijfolie in een pan en bak de kipfilet blokjes snel gaar. Breng op smaak met peper. Voeg de pijnboompitjes toe aan de kipfilet en bak ze heel kort even aan. Lees verder...
