Poké bowl of sushi bowl is een Japanse recept. Het is grote kom gevuld met sushi rijst en alle ingrediënten voor sushi, naar smaak. Het is een gezond, koud gerecht. Maak de rijst klaar: Doe de rijst met het koud water in een pan. Laat 10 minuten koken met de Lees verder...
Inspiratie voor dit recept, uit tv programma “Wat eten we?”. Ik heb er wel mijn eigen recept van gemaakt, met meer smaken erin. Kip marineren: Snijd de kip dijen filets in blokjes. Snijd de sjalotten en de spaanse peper in ringetjes. Hak de knoflook fijn. In een kom roer de Lees verder...
Kook de bieten 1 uur, in ruim water met zout, laat ze in koud water afkoelen, pel ze af en snijd ze in blokjes. Maak de verse pesto klaar. Klop de eieren met peper en zout los, in een diep bord. Doe de paneermeel in een andere bord. Snijd de Lees verder...
Heerlijk met Pinda dressing erbij. Verwarm in een koekenpan, 1 eetlepel Olijfolie. Bak de tonijn stukken, 3 minuten, beide kanten. Laat ze afkoelen en snijd ze in blokken. Snijd de Spaanse peper, het ui en de bos uitjes in ringetjes. Snijd de avocado’s in blokjes. Snijd de mango’s in blokjes. Lees verder...
Kook de aardappelen zonder ze te schillen in een pan met ruim water en zout, 25 minuten.(prik ze met een mes, als ze zacht zijn ,zijn ze dan gaar. De aardappelen stomen kan ook). Pel ze af en snijd ze in hele kleine blokjes. Kook of stoom de zalm motten, Lees verder...
Snijd de witlof stronken in reepjes. Snijd de kaas in blokjes. Snijd de kiwi in plakjes en dan halveer ze. Hak de nootjes. Snijd de Italiaanse ham plakken in blokjes. Doe alle ingrediënten in een kom. Maak de dressing klaar door de slasaus, de azijn, de honing en de mosterd Lees verder...
Maak de gedroogde tomaatjes klaar. Kook de eieren in ruim water met zout, 9 minuten, pel ze af en laat ze afkoelen in koud water. Snijd ze in partjes en zet in de koelkast. Snijd de sla in kleine reepjes en zet hem in een mooi schaal, en zet hem Lees verder...
Spoel de bonen af onder de kraan en laat ze uitlekken. Snijd het ui fijn. Hak de peterselie fijn. Hak ook de knoflook fijn. Snijd de garnalen in 3 stukjes. Haal de huid van de chorizo en snijd hem in blokjes. Pers de citroen. Verwarm de olie in een koekenpan. Lees verder...
Snijd de ananas in tweeën en lepel ze uit met een meloen lepeltje.( niet de kern, die is te hard en niet lekker) . Bewaar de ananas bolletjes met sap in een bak in de koelkast. Bewaar in de vrieskast de uitgerolde ananas helften. Ze worden (koude) presentatie vormen. Breng de Lees verder...
Zelf verzonnen, frisse koude schotel. Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout, 40 minuten vanaf het moment dat ze gaan koken. Zet ze in koud water. Hak de basilicum, de peterselie en de bieslook samen. Hak de augurken fijn. Snijd het ui heel fijn. Pel en Lees verder...
