Doe de rozijnen in een kom met water en laat ze 10 mn erin. Halveer de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine blokjes maar laat zijn schil erop. Besprenkel met citroensap. Verwijder de buitenste bladeren van de witlof stronken en de onderkant. Snijd de witlof stronken Lees verder...
Schil de peren, snijd ze in kwarten. Verwijder het klokhuis. Verwarm de boter in een koekenpan en bak de peren. Blus met azijn en voeg er de honing toe. Laat de peren op laag vuur 3 minuten karameliseren. Bak de spekjes in een koekenpan zonder vet. Bak de walnoten in Lees verder...
Verwarm de oven op 250 graden voor. Zet de paprika in de oven. Bak ze tot ze zwart worden, (ongeveer 30 mn). Doe ze uit de oven, laat ze 5 minuten afkoelen en zet in een plastic zakje. Doe het zakje dicht en laat de paprika helemaal afkoelen. Wanneer ze Lees verder...
Gluttenvrij recept Kook de pasta in ruim water met zout. Giet ze af en laat ze afkoelen onder de kraan. Kook de eieren in ruim water met zout, hard. Laat ze afkoelen in koud water, pel ze af en snijd ze in stukjes. Kook de sperziebonen in ruim water met Lees verder...
Healthy food recept. Verwarm de oven op 180 graden voor. Snijd de courgettes in plakken en leg ze in een quiche vorm. Snijd de paprika’s in repen en leg ze naast de courgette plakken. Halveer de tomaatjes en leg ze, vruchtvlees bovenop, naast de courgette en de paprika reepjes. Lees verder...
Healthy food recept. Lekkere frisse salade. Breng 1/ 2 liter water met 1 theelepel zout en 1 theelepel olijfolie aan de kook. Zet 2 koppen couscous in een kom. Meng 2 koppen kokend water erop, roer even los en zet een deksel of een bord erop. Laat nu de couscous Lees verder...
Ik ben gek op venkel maar niet iedereen vindt zijn anijs smaak lekker Die salade is ook lekker met veldsla, jonge spinazie blaadjes of ijsbergsla. Maak de pulled pork klaar: Doe het bouillonblokje in een pan met 100 ml water en breng aan de kook. Snijd de prei klein. Pers de Lees verder...
Healthy food recept. Pel en snijd de komkommer in blokjes. Snijd de tomaatjes in vieren. Meng in een kom de mayonaise, de olie, de azijn en de pesto. Breng goed op smaak met peper en zout. Meng nu de tomaatjes, de peterselie, de kaas, de pijnboompitten, de komkommer blokjes Lees verder...
Healthy food recept. Schil en rasp de knodselderij fijn. Voeg 2 eetlepels citroensap toe en meng goed samen, dit om te voorkomen dat de knolselderij verkleurt. Schil en rasp een appel en meng hem door de knolselderij. Meng in een kom de yoghurt, de yogonaise, de mosterd, de peterselie, de Lees verder...
Lekkere, frisse salade in zoute kaas bakjes. Ideaal als tapas! Maak de gegrilde paprika klaar. Verwarm de gril van de oven voor op 250 graden. Zet de paprika op de rooster. Rooster de paprika tot de schil zwart wordt. Na 20 minuten, zet de paprika in een plastic zakje. Doe Lees verder...
