Halveer de tomaatjes. Bestrooi het vlees met peper en zout. Verhit 3 eeetlepels olie en bak het vlees, 3 minuten per kant, op hoog vuur. Neem de biefstukken uit de pan en laat ze 5 minuren rusten op een bord onder aluminiumfolie of een deksel. Schenk ondertussen het bakvet uit Lees verder...
Snijd de venkelknol in dunne reepjes. Snijd de appel in partjes. Nijd de lente uitjes in ringetjes. Meng in een kom de yoghurt, de citroensap, de honing, de peper en de zout. Verdeel in een schaal, de venkel, de appel, de lente uitjes en de granaatappel pitjes. besprenkel met de Lees verder...
Zelf verzonnen recept van een frisse salade met gauwe rode kool, appel en wortel in een Aziatische dressing. Snijd de kool fijn. Rasp de appels. Rasp de wortelen. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Maak de dressing klaar door alle ingrediënten voor de dressing samen te mengen. Meng nu samen de Lees verder...
Een maaltijd salade van pasta, zomer groenten met een frisse, kruidige yoghurt dressing. Kook de pasta in een pan, met ruim kokend water met zout en 1 lepel olijfolie, 20 minuten. Giet het water af onder de kraan met koud water. Leg de pasta in de koelkast. Kook de sperziebonen in Lees verder...
healthy food recept. Het recept is van Jamie Oliver. De geroosterde bieten zijn heerlijk samen met de zoute kaas, de kruiden en de couscous. Snijd de bieten in vieren, zonder ze te pelen. Bekleed een oven schaal met alufolie. Meng de bieten samen met de azijn, de marjolein en 3 eetlepels olijfolie. Breng op Lees verder...
Healthy food recept. Dit gerecht hoort in mijn eigen top 3. De zoute scherpe smaak van de gebakken geitenkaas samen met de zoete smaak van de honing dressing is een perfecte combinatie. Voor de lunch, brunch of als maaltijdsalade, geserveerd met verse gebakken brood is deze salade altijd een succes. Bak Lees verder...
Healthy food recept. Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing en spoel ze af met koud water. Kook de eieren hard, laat ze afkoelen, pel ze af en snijd ze in grove stukken. Snijd de kipfilets in blokjes en bak ze in een koekenpan met een lepel olie. Laat de doperwtjes ontdooien. Snijd de Lees verder...
Gezonde salade met avocado dressing. Snijd de appels in blokjes. Snijd de kaas in stukjes. Snijd de witlof in reepjes. Halveer de tomaatjes. Meng in een slakom alle ingrediënten samen. Serveer de salade met de dressing naast.
Lekkere salade met een frisse anijs dressing. Was en pel de komkommers en snijdt er hele dunne plakken van. Bijvoorbeeld met een mandoline of kaasschaaf. Zet de komkommer in een vergiet, met je handen meng de komkommer met de zout en laat 30 minuten uitlekken. Maak de dressing klaar door Lees verder...
Zâalouk is een Marokkaans bijgerecht. Paprika, courgette, aubergine zijn de groenten die voor dit heerlijk gekruid recept gebruikt kunnen worden maar ik heb ervoor gekozen om courgette en rode paprika te gebruiken. In dit recept wordt ook vaak groene olijven gebruikt maar ik had ze niet in mijn voorraad. Soms Lees verder...
