Ossobucco komt uit Milaan in Italië. Het is een heerlijke stoof van kalfschenkels in een wijn en groenten saus. De final touch is de citroen frisse Gremolata erop. De beenmerg binnen de bot geeft een romige smaak wanneer je mengt hem met de saus tijdens het eten. Heerlijk met verse Lees verder...
Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de uien in kleine blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika’s in reepjes. Hak de knoflook. Hak de peterselie. Verwarm 2 eetlepels olie in een sauspan. Bak erin de uien, champignons en knoflook. Voeg de paprikapoeder en de koriander toe. Voeg de Lees verder...
ja, een heel apart recept maar ik kan u garanderen, het is super lekker! Snijd de uien in blokjes. Hak de knoflook en de Spaanse peper. Hak de peterselie fijn. Kook 2 liter water in een pan en kook de diepvries reuze garnalen tot ze roze worden. Giet ze af Lees verder...
Een makkelijk, heerlijk recept van een stoofpotje van gehakt en groenten. Pel en snijd de aardappelen en de winterpenen in kleine blokjes. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook grof. Hak de peterselie fijn. Snijd de champignons in plakjes. Verwarm 1 eetlepel olijfolie in een koekenpan. Bak erin de uien, Lees verder...
Snijd de uien fijn. Hak de peper en de knoflook fijn. Snijd de kip in blokjes. Hak de peterselie fijn. Kook de rijst in ruim kokend water met zout. Verwarm de olie in een koekenpan. Bak erin de uien, de knoflook, de peper en de kruiden. Voeg de kip blokjes Lees verder...
Pel de aardappelen en snijd ze in blokken. Snijd de broccoli in roosjes en snijd de stellen in ringen. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in vieren. Snijd de kaas in mini blokjes. Rasp de kaas. Kook de eieren hard in ruim kokend water met Lees verder...
Snel klaar en heerlijk. Pel de aardappelen en de butternut , snijd ze in grove blokken. Zet ze in ruim water met zout en kook zs samen 30 minuten. Giet ze af, zet ze in de pan terug. Voeg de boter en de kruiden Mix of Marakesh toe en stamp Lees verder...
Een simpel, eenvoudig recept van hartige taart. Leeker met sla erbij . Laat het bladerdeeg ontdooien op de aanrecht. Hak de knoflook fijn. Snijd de sjalotjes in ringetjes. Snijd de witlof stronken in ringen. Verwarm de oven op 220 graden voor. Zet een vel bakpapier op de bodem van een Lees verder...
Snijd de paprika’ in blokjes. Snipper de uien. Hak de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Snijd de kipfilets in blokjes. Pel de komkommer en snijd hem in dunne plakjes. Snijd de sla fijn. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan of in een wok. Bak eerst de uien, de Lees verder...
Misschien een idee voor kerst als voorafje of als hoofdgerecht. Een aanrader! Hak de knoflook. Hak de peterselie. Halveer de champignons. Snijd de peper in de lengte, doe de zaadjes weg en hak hem fijn. Wrijf de eendenbort met peper en zout. Snijd inkepingen op de vet ( niet te Lees verder...
