Veel mensen denken dat het recept van “Cole slaw”, uit de Verenigde Staten af komt maar het geschiedenis vertelt iets ander. In een Nederlands receptenboek uit 1770, “The Sensible Cook: Nederlands Foodways in het Oude en Nieuwe Wereld”, staat een recept vermeld met dunne reepjes kool gemengd met gesmolten boter, azijn en Lees verder...
Snijd de sla in repen en halveer de druiven. Snijd de champignons in schijven. Snijd de komkommer, de tomaten, de kaas en de ei in blokjes. Snijd de peren in reepjes. Bak de spekjes in een koekenpan met 1 lepel olie. Voeg de champignons toe en bak ze nog 5 Lees verder...
Zelf verzonnen recept. Maak de dressing klaar door de olie samen met de azijn, de mosterd, de honing goed te mengen. Kook de eieren in water met zout, 9 minuten. Laat ze in koud water afkoelen, pel ze af en snijd ze in plakjes. Kook de lasagne vellen in Lees verder...
Zelf verzonnen recept met linzen. Lekkere kruidige salade met kurkuma en komijnzaad. Schil de wortels en snijd ze in mini blokjes. Kook de linzen met de wortels blokjes, het bouillon blokje, in een pan met water met zout, tot de wortels en de linzen gaar zijn. Giet ze af en zet Lees verder...
Je kan pijnboom pitten gebruiken in plaats van walnoten. Maak de salade klaar: Kook de eieren hard in water met zout, 10 minuten. Laat ze afkoelen en pel ze af. Snijd de tomaten in partjes. Snijd de eieren in partjes. Snijd de champignons in partjes. Hak een teentje knoflook en Lees verder...
Rasp de wortels fijn. Rasp nu de appel fijn. Snijd de tomaten en de paprika in blokjes. Snipper de ui. Meng deze ingrediënten goed samen. Maak de dressing door alle ingrediënten voor de dressing samen te mengen.
Lekker frisse gezond salade. Dit recept heb ik van Isa, mijn vriendin, gekregen. Ik vind de mix van smaken heel lekker! Snijd de venkelknol overlangs doormidden en dan in zo dun mogelijke plakjes. Snijd de tomaten en de appels in plakjes. Meng de venkel samen met de tomaten en de appels Lees verder...
die salade is ook lekker met zwarte olijven, sla en feta. Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in ruime water. Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en snijd ze in parten. Kook de haricots verts. Snijd de tomaten in partjes. Maak de Lees verder...
Dit recept is een traditie in mijn regio. (zuid west, regio Aquitaine, Frankrijk) De salade landaise of salade gourmande is heel populair in mijn streek! Hier heb ik het recept een beetje aangepast. ik heb komkommer en ei toegevoegd.De maagjes op een zacht vuur bakken in het eendenvet. De eieren koken Lees verder...
Dit recept is makkelijk en heel lekker met dit warm weer! Dat is wel een maaltijdsalade maar je kan het met een stuk vis of vlees serveren. Je kun de avond van tevoren, de eieren, de aardappelen en de sperziebonen koken en ze, tot de volgende dag, in de koelkast Lees verder...
