In het origineel recept, is ruccola gebruikt, ik heb peterselie en basilicum gebruikt. Ik denk dat het lekkerder is met ruccola. Snijd de gerookte eendenborst in stukjes. Hak de noten. Hak de peterselie en de basilicum of de ruccola. Klop de eieren met peper en zout tot een Lees verder...
Een heerlijke romige schotel met pesto, groenten, kip en aardappelen. Snijd de aardappelen in blokken. Snijd de courgette in blokken. Snijd de ui en de knoflook fijn. Hak de basilicum. Snijd de kipfilets in kleine blokken. Kook de aardappel blokken in ruim water met zout, maximum 10 minuten. Giet ze Lees verder...
Roti is een soort platte pannenkoeken brood gevuld met gele spliterwten (Dalbharie) of gevuld met aardappelen (alubharie) uit Suriname. Roti wordt geserveerd met kousenband (of dunne sperziebonen), aardappelen, kip en hardgekookte eieren. Het is veel werk. Tip, bak de roti pannenkoeken broden, net voor het serveren, ik had ze van tevoren Lees verder...
Healthy food recept. Kook de garnalen in 500 ml water en een bouillon blokje, tot ze roze worden. Pel ze af maar bewaar de schillen. Rasp de citroen en pers hem op de gepelde garnalen. Breng ze op smaak met peper en zout en zet ze in de koelkast tot Lees verder...
Kip in de oven maar net iets anders en gezond! Rasp de helft van de citroen. Pers de citroen. Doe de knoflook, de rasp van de citroen, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel olie, de brood, de walnoten, de amandelen, de peterselie en de tijm samen in een keukenmachine en hak Lees verder...
Zelf verzonnen recept van courgette pasta met een rijk gevulde tomatensaus. Snijd de prei en de peper in ringetjes. Snijd de kip in blokjes. Snijd de aubergine in blokjes. Snijd de paprika en de wortels in mini blokjes. Hak de knoflook fijn. Bak in een koekenpan met 2 eetlepels olie, de Lees verder...
Gemarineerde eendenborsten in een gekruide, zoete saus, gebraden in de oven. Recept geïnspireerd door het Chinese recept Canard laqué, uit Pékin. Snijd een beetje in het huid van de borstfilets. Wrijf ze met peper en zout. Zet ze in een schaal. Meng de soja, de honing, de azijn, de Lees verder...
Dit is een recept voor kleine broodjes. Ik heb op 24 kitchen een recept van bapao broodjes gevonden, waar je zelf het aantal broodjes kan bepalen en dat is handig. Binnenkort zal ik een nieuw recept maken met gehakt vulling en dit recept gebruikt een groter deeg. Meng de bloem Lees verder...
Maak de Dürüm klaar. Snijd de peper in ringetjes. Snijd de paprika in blokjes. Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de prei in ringen. Verwarm de olie in een koekenpan of in een wok. Bak de ui samen met de knoflook en de peper. Voeg de paprika en de prei Lees verder...
Dit recept komt uit de website Smulweb. We vonden het heel lekker, alleen had ik champignons, tomaatjes, paprika of Spaanse peper erin gedaan en ik de rösti zelf gemaakt en ik heb verse spinazie gebruikt. Verwarm de oven voor op 200 graden. Als je zelf rösti wil maken, schil, was en rasp Lees verder...
