Snijd de uien, de knoflook, de bos uitjes, de peterselie, de Spaanse peper en de paprika. Bak de kippenpoten in een koekenpan met olijfolie, 20 minuten, 10 minuten beide kanten. Zet ze apart in een bord. Bak nu de uien in hetzelfde vet. Voeg de bos uitjes, de paprika en Lees verder...
Snijd de kipfilets en de ui in blokjes. Snijd de lente uitjes en de Spaanse peper (zonder de zaden) en de knoflook fijn. Snijd de champignons in schijven. Verwarm de margarine in een koekenpan. Bak erin, de ui, de champignons en de kipfilets blokjes. Voeg de lente uitjes, de knoflook Lees verder...
Was en snijd de prei in ringen. Laat de boter smelten, voeg de water toe en laat de prei langzaam koken, 15 minuten. Voeg de rozijntjes en de tijm toe, breng op smaak met peper en zout en laat nog 10 minuten, afgedekt, zacht koken. Hak in een keuken Lees verder...
Wrijf het vlees in met peper en zout. Pel de ui en snipper de ui grof. Snijd de tomaat in blokjes. Verhit de boter in een braadpan. Bak het vlees in de braadpan op een hoge hittebron tot het aan één kant dichtgeschroeid en bruin is. Keer het vlees, bak Lees verder...
Ik heb dit recept verzonnen want ik wilde een pizza eten maar wel met een romige vulling en geen tomatensaus eronder.Het is heel lekker, de kip stukjes blijven lekker mals in de saus. Maak de bechamelsaus klaar. Klik hier, op de foto, voor het recept. Maak het deeg klaar. Lees verder...
Mijn eigen interpretatie van een klassieker, pasta Carbonara. Snijd de paprika en de kipfilets in blokjes. Snijd de bos uitjes en de uien in ringen. Snijd de Spaanse peper fijn. Snijd de champignons in schijven. Bak ze samen met de peterselie, in een koekenpan met olijfolie, 10 minuten. Zet Lees verder...
Zelf verzonnen…een lekkere cake met diepe smaken zoals sinaasappel, kaneel en rum. Verwarm de oven op 170 graden voor. Rasp eerst de sinaasappel en pers vervolgens de helft van de sinaasappel uit. Meng alle ingrediënten samen tot een glad en mooi beslag. Voeg de noten toe. Smeer een ronde cake vorm Lees verder...
Lekker met zelfgebakken brood, rijst, pasta of frieten… Snijd de uien in ringen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in reepjes. Snijd de champignons in schijven. Bak de kipfilets in een koekenpan, in een beetje olijfolie, 4 minuten. Doe Lees verder...
Salsa is een Mexicaanse mengsel van fijn gesneden verse groenten, kruiden en-of fruit dit als bijgerecht geserveerd wordt. Het is lekker bij vlees, BBQ of op brood. Pel de peren, Snijd ze in parten, verwijder het klokhuis en snijd de parten in blokjes. Snijd de sjalotten en de koriander heel fijn. Lees verder...
Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Snijd de uien en de knoflook in blokjes. Fruit de uitjes en de knoflook in een beetje olie. Als de aardappels gaar zijn, giet ze af, doe de helft van de uitjes en van de knoflook, Lees verder...
