Verwarm de oven op 200 graden voor. Doe de kippenbouten in een ovenschaal met olijfolie. Breng ze op smaak met peper en zout. Voeg de salie blaadjes en de tijm toe, zet de kippenbout in de oven en bak ze 20 minuten op 200 graden, daarna nog 20 minuten op Lees verder...
Maak van de aardappelen puree. Aardappelen koken, en vervolgens stampen met wat boter, een beetje melk en wat zout. Bak het gehakt met de ui, de gehakt kruiden en de peterselie rul in wat boter. Kook de zuurkool met wat zout, 1/4 glas water en het ananas sap voor ongeveer Lees verder...
Snijd de komkommer in dunne plakken of repen. Meng de komkommer plakken met zout en laat ze goed uitlekken. Prak de feta. Snijd de sla in reepjes. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Maak de paprika klaar en snijd ze in reepjes. zie hier het recept: https://www.receptenvandomy.nl/recipes/geroosterde-paprikas/ Smeer een laag Lees verder...
Feestelijk en heel lekker… Laat de bladerdeeg vellen ontdooien op de aanrecht. Snijd de paprika in blokjes. Rasp de kaas en hak de spinazie. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Hak de kruiden en de feta fijn. Snijd de ontbijtspek in stukjes. In een kom, meng de spinazie Lees verder...
Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de ui en de knoflook fijn. Kook de pasta in ruime water met zout. Hak de kruiden fijn. Snijd de champignons in vieren en de ansjovis in stukjes. Bak de ui samen met de knoflook in olijfolie. Voeg de champignons en de kipfilets Lees verder...
Lekkere frisse salade voor op de brood. Zelf verzonnen. Snijd de paprika en de prei fijn. Meng de mayonaise met de prei, de tonijn en de paprika. Rasp de citroen en pers hem uit. Voeg de citroen rasp, de citroen sap en de bieslook toe aan het tonijn mengsel. Lees verder...
Pasteitjes of “bouchées a la Reine” of “vol au vent”, is jaren lang een klassieker voor kerstmis. Het is leuk om te weten dat de “vol au vent” werd speciaal gemaakt in 1735, voor de koningin Maria Leszczyńska, echtgenote van Lodewijk V van Frankrijk. Ze kunnen gemaakt worden met vis, met rundervlees, met Lees verder...
Lekkere gekruide balletjes. Zelf verzonnen… Maak de balletjes klaar: Hak de paprika samen met de ui, de knoflook, de gember bolletjes en de peterselie. In een kom meng samen het gehakt met het ui-mengsel, de ei, de paneermeel, de citroengras, de cayenne poeder, de 5 kruiden en de ketjap manis. Lees verder...
De ultieme dessert voor kerst in Frankrijk! Ik heb dit recept zelf verzonnen door 2 recepten samen te doen en het is heel lekker. Wat vinden jullie ervan? Maak de cake klaar: Bereid de biscuit roulé of génoise : De oven voorverwarmen op 200°C. Een rechthoekige bakvorm (± 25 Lees verder...
Leg de kippenpoten in een grote ovenschaal. Snijd de paprika in reepjes. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de uien in ringen. Schil de wortels af en snijd ze in blokjes. Halveer de tomaten en snijd ze in partjes. Meng de groenten in een kom met de honing, de Italiaanse Lees verder...
