Snijd de uien in stukjes, de knoflook fijn. Pers de sap van 2,5 citroen uit en bewaar een half citroen.In een ovenschaal, meng de citroensap met de olie, de yoghurt, de droge kruiden en de gember. Voeg er de uien, de knoflook, de helft van de bieslook en de verse Lees verder...
Kook de pasta in ruime water met zout. Kook ondertussen in een andere pan de eieren in 8 min. hard. Laat schrikken, pel ze en snijd ze in parten. Bak de spekjes. Snijd de komkommer, de tomaten, de mango en de paprika’s. Snijd daarna de kruiden en de bosuitjes fijn. Lees verder...
Mijn eerst zelfgemaakte stokbrood. Het rook zo lekker in de keuken! Kneden van het deeg Doe het water, bloem en gist in een kom en roer door elkaar tot alle bloem goed is bevochtigd. Kneed het zout met je handen door het deeg heen. 1e rijs van het deeg voor stokbrood Lees verder...
Pers de jus van een citroen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Meng de citroen met de andere ingredienten. Breng op smaak met peper en zout.
In plaats van chips te frituren is het mogelijk om chips in de oven te bakken. Het resultaat is iets minder knapperig maar wel voller van smaak. In mijn recept, heb ik de chips langzaam op 100 graden laten bakken maar ik vind ze niet genoeg knapperig geworden dus ik Lees verder...
Gezonde snacks met een zelf verzonnen dipsaus Verwarm de oven voor op 100 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier. Was de appel, haal het klokhuis eruit met een appelboor (of eventueel een mesje), maar schil de appels niet. Snijd dunne plakjes appel van 2 tot 3 mm. Doe de plakjes Lees verder...
Ik vind de Klassieke Nederlandse stamppot met boerenkool heel lekker maar gisteren had ik zin in iets anders. van 2 recepten heb ik een recept gemaakt en dat is heel lekker! Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de prei in ringen en halveer de tomaatjes. Snijd de worst Lees verder...
Ik gebruik mijn wok, alleen voor groenten, niet zo vaak. Ik had zin om spinazie te wokken in olie met knoflook maar keek verder in mijn koelkast en voegde meer ingrediënten in de wok toe met het resultaat dat dit recept geslaagd is en dat het heel lekker is! Schil Lees verder...
Ik heb zelf salie in mijn tuin. Salie is een lekker kruid dit een zeer volle, sterke smaak heeft. Ik vind het nog steeds moeilijk om dit kruid te gebruiken. Zondag wilden we vlees op de BBQ grillen. Ik wilde een marinade maken en was buiten in de zon, lekker Lees verder...
Lekker vegetarisch pasta. Mijn dochter Nikki en mijn vriend Edwin misten vlees in dit gerecht, dus als je ook vlees wil, voeg lekkere reepjes gegrilde kip toe. Pasta koken Als je zelfgemaakte pasta gebruikt, maak nu het pasta deeg klaar en snijd de pasta klaar (klik op de link hier onder) Lees verder...
