Een recept van Jamie Oliver. Je hebt zo een blik koekjes gemaakt! Rasp de citroenen uit. Meng de bloem, de boter, de citroen extract, de suiker en de bakpoeder samen tot een soepele/hard deeg. Laat 30 minuten in de koelkast rusten. Pak een stukje van het deeg en maak het Lees verder...
Verwarm de oven voor op 190°C. Vet bakplaten in of bedek met bakpapier. In een grote kom, klop je de olie, ei, suiker totdat het goed gemengd is. Meng de bloem en het bakpoeder en roer dit door het eimengsel tot een zwaar deeg. Kneed het deeg tot een elastische Lees verder...
Bastogne-achtige koekjes Oven voorverwarmen op 175 C. Meng de bloem, bakpoeder en zout en zet apart. In een andere kom, klop de boter, bruine suiker en witte suiker romig. Voeg het ei en het vanille-extract toe en klop verder. Voeg nu geleidelijk het bloem mengsel toe en blijf kloppen met Lees verder...
Pie-deeg Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin de boter, water, ei en een snufje zout. Kneed beetje bij beetje de bloem erdoor en kneed tot een soepel deeg. Verpak het deeg in plasticfolie en laat circa 30 minuten rusten in de koelkast. Vulling Snijd de appels in Lees verder...
Luchtige Franse cakejes met een lekkere vanille smaak! Verwarm de oven op 240 graden voor. Vet 24 Madeleines vormpjes in en bestuif met bloem. Meng in een kom de eieren, vanille, suiker, honing en citroenrasp 10 minuten met een elektrische mixer op de hoogste stand tot het dikker en glanzend Lees verder...
