Follow me Ik heb dit recept verzonnen want ik wilde een pizza eten maar wel met een romige vulling en geen tomatensaus eronder.Het is heel lekker, de kip stukjes blijven lekker mals in de saus. Maak de bechamelsaus klaar. Klik hier, op de foto, voor het recept.     Maak het   Lees verder...

Follow me Maak een roux klaar: Smelt de boter in een steelpan met dikke bodem op laag vuur. Meng er de bloem door en laat op laag vuur 3 min. garen.                             Voeg op laag vuur al   Lees verder...

Follow me Mijn eigen interpretatie van een klassieker, pasta Carbonara.   Snijd de paprika en de kipfilets in blokjes. Snijd de bos uitjes en de uien in ringen. Snijd de Spaanse peper fijn. Snijd de champignons in schijven. Bak ze samen met de peterselie, in een koekenpan met olijfolie, 10   Lees verder...

Follow me Zelf verzonnen…een lekkere cake met diepe smaken zoals sinaasappel, kaneel en rum. Verwarm de oven op 170 graden voor. Rasp eerst de sinaasappel en pers vervolgens de helft van de sinaasappel uit. Meng alle ingrediënten samen tot een glad en mooi beslag. Voeg de noten toe. Smeer een ronde   Lees verder...

Follow me Het is me niet gelukt om een mooie foto van dit gerecht te maken maar het gaat hier om de smaak en het was heel lekker!   Meng  in een diep bord  de mosterd, de olie, het zout, de peper, de Spaanse peper en de kruiden door elkaar.   Lees verder...

Follow me Dit recept is heel simpel en zo lekker. Je hoeft niet bang te zijn dat te heet is. Als je de zaden die in de Spaanse pepers zitten niet gebruikt, valt de pittige smaak wel mee want de munt zorgt voor frisheid en verkoeling in je mond. Dit recept   Lees verder...

Follow me Deze croutons zijn super lekker als bijgerecht. Het kan bij salade, soep, vlees en visgerechten. Gerechten waarmee je de saus kunt op snoepen samen met de croutons. Deze grote croutons zijn heel makkelijk te maken en erg lekker. Verwarm de oven op 180 graden voor. Besprenkel de brood   Lees verder...

Follow me Een recept van Jamie Oliver…zo lekker! Echt een gerecht voor mannen, biefstuk met bier! Snijd alle groenten en zet ze in een kom. Bak de uien in wat olijfolie in een braadpan, met wat zout en peper tot ze lichtbruin zijn. Doe het takje rozemarijn en de laurierblad   Lees verder...

Follow me Lekker met zelfgebakken brood, rijst, pasta of frieten…   Snijd de uien in ringen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in reepjes. Snijd de champignons in schijven. Bak de kipfilets in een koekenpan, in een beetje olijfolie, 4   Lees verder...

Follow me Salsa is een Mexicaanse mengsel van fijn gesneden verse groenten, kruiden en-of  fruit dit als bijgerecht geserveerd wordt. Het is lekker bij vlees, BBQ of op brood.   Pel de peren, Snijd ze in parten, verwijder het klokhuis en snijd de parten in blokjes. Snijd de sjalotten en de koriander   Lees verder...