Follow me Ook lekker bij de BBQ! Veel mensen gebruiken voor de salsa Spaanse peper maar dat vind ik zelf niet lekker, ik gebruik dan heel veel peper. Maak eerst de aubergine klaar. Verwarm de oven voor op 250’C. Snijd de aubergines in de lengte, niet te dik. Leg ze   Lees verder...

Follow me Lekker bijgerecht voor bij de BBQ! Bonen in vergiet onder koud water afspoelen en laten uitlekken. Dressing roeren van azijn, olie, mosterd, zout en peper. Peterselie fijn knippen. Ui pellen en in ringetjes snijden. Bonen, tonijn, ui, peterselie en dressing door elkaar scheppen. Follow me

Follow me Lekker met stokbrood… Laat de boter even buiten de koelkast staan zodat hij zacht wordt. Ondertussen hak je de zongedroogde tomaatjes en knoflook in fijne stukjes. Hak wat verse basilicum, peterselie en bieslook fijn. voeg de kruiden bij de boter toe en roer alles goed door elkaar. Tenslotte   Lees verder...

Follow me Kook de pasta bijna gaar, in ruim water met een scheut olie en zout. Rooster de pijnboompitten in een koekenpan, zonder vet. snijd de knoflook en de peterselie fijn. Fruit de knoflook samen met de peterselie in margarine. Voeg de pesto erbij en de crème fraîche. Voeg dan   Lees verder...

Follow me Soms ben ik creatief met eten, ik ben best trots op het resultaat, het is heel lekker! ik heb dit met rijst gegeten. Snijd de ui en de knoflook fijn. Fruit ze in een wok met margarine. Snijd de courgette en de paprika in blokjes en de prei in   Lees verder...

Follow me Verwarm de oven voor op 220°C. Hak in een keuken machine alle kruiden samen met de brood en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Snijd 4 openingen boven de kabeljauw filets. Verdeel het mengsel over 4 porties kabeljauwfilet. Schik ze in een ingevette ovenschaal en   Lees verder...

Follow me Ik ontbijt nooit maar soms als ik vrij ben, vind ik wel lekker om iets stevig in me bord te hebben. Schil, snijd de aardappelen in blokjes. Bak ze in een koekenpan met olie, 15 minuten. Bak de speklapjes in een koekenpan zonder vet erbij. Bak in een   Lees verder...

Follow me Ik had gewoon zin in iets lekker bij mijn koffie! Dit recept is voor 4 appelflappen. Schil en snijd de appel in fijne paartjes. Meng de vanillesuiker met de appel en de appelmoes. Leg een vel bakpapier op het aanrecht. Verwijder de folie van het bladerdeeg en laat   Lees verder...

Follow me Dit recept heb ik ontdekt bij mijn vriendin Joke, het was super lekker. Ik heb een foto genomen en haar recept gevraagd… Kook de pasta gaar. Laat ze afkoelen onder koud water. Snijd de paprika, de tomaat, de komkommer en de ui in blokjes. Maak de marinade. Meng   Lees verder...

Follow me zelf verzonnen…het is heel lekker! Bak de stokbroodjes in de oven en laat ze afkoelen. Snijd elke stokbroodjes in 2 gelijke stukken en snijd ze dan nog een keer over de lengte doormidden. Bak de vis filets in een koekenpan met margarine. Snijd alle groenten in blokjes en   Lees verder...