Follow me Dit recept is geïnspireerd op de ovenschotel Tartiflette, uit de Franse Savoie. Je kan voor dit recept, Tartiflette, Brie of camembert gebruiken. Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de aardappelen in schijven. Snipper de ui en hak de kruiden fijn. Meng de ui samen met de Lees verder...
Follow me Ik heb dit recept samen met mijn broer Michel verzonnen. Heerlijk! Bereid de biscuit roulé of génoise : De oven voorverwarmen op 200°C. Een rechthoekige bakvorm (± 25 x 35 cm) bekleden met bakpapier. Het bakpapier invetten. De eieren met de suiker en een snufje zout in ± Lees verder...
Follow me Lekker om in een cake te verwerken, om als garnering op een gebak te gebruiken. Gedopt in chocolade ganache, maak je orangettes. Als je ze in suiker doopt, kun je ze aan kinderen geven, het is dan een lekkere snoep zonder chemische toevoegen en het is natuurlijk. Boen de Lees verder...
Follow me Laatst recept van 2015! Zelfgemaakte traditionele oliebollen uit de website 24 kitchen. Edwin, mijn vriend heeft de oliebollen gemaakt en ze zijn goed gelukt! Recepten van Domy wensen jullie een lekker, gelukkig nieuwjaar! Smelt de boter. Verwarm de melk tot handwarm. Los de gist, het ei en de boter Lees verder...
Follow me Gisteren heb ik van mijn dochter tortilla vormpjes voor kerst gekregen. Ik wilde ze meteen uitproberen. Die kleine taartjes zijn heel lekker en heel makkelijk en ziet er feestelijk uit! Maak het deeg klaar. Meng de bloem met de droge gist. Voeg de boter, de suiker, het water, Lees verder...
Follow me Speciaal voor kerst! Ik zag op de televisie zender, 24 kitchen, hoe Roberta het perfect gepocheerd ei maakte. Zo makkelijk! Ik wil meteen het proberen en ja! het is het perfect gepocheerd ei! Ideaal voor het kerstontbijt! Met het klassieke recept, kun je niet 8 eieren tegelijk pocheren Lees verder...
Follow me Een “vintage” lekkere, romige saus maar die nog met kerstmis veel succes heeft. Vaak gebruikt voor het voorgerecht “Garnalen cocktail”, die saus is ook lekker met koud vlees, of met rauwkost. Helaas, wordt het vaak, saus uit potje of tube gebruikt, de smaak is zo nep en het zit Lees verder...
Follow me Speciaal voor kerst! Prachtig nagerecht van flensjes opgerold en gevuld met een luchtige mascarpone crème. Meng in een kom de bloem, de melk, de zout, de cacao poeder, de suiker en de eieren samen tot een niet te dun beslag (zoals een pannenkoeken beslag). Laat het beslag, 1 Lees verder...
Follow me Speciaal voor Kerst! Konijnenbouten in een heerlijke romige stoofpotje. Snijd de uien in reepjes. Snijd de wortels in plakjes. Snijd de paprika in blokjes. Halveer de champignons. Hak de peterselie fijn. Snijd de knoflook fijn. Maak een bouillon door het water te koken en te mengen met het Lees verder...
Follow me Kerst speciaal Ik zag lang geleden op een kerst DVD, dat Jamie Oliver een enorme kalkoen vulde met diverse gedroogd fruit (tutti frutti) en nog veel meer maar ik vind niet alle gedroogd fruit lekker. Het idee van gedroogd fruit vond ik wel leuk en heb mijn eigen vulling met een Lees verder...
