Kook de rode bieten, 40 minuten, in ruime water met zout. Pel ze af, en rasp ze fijn. Kook de aardappelen, 20 minuten, in ruime water met zout. Hak de knoflook en uien fijn. Bak de spekjes samen met de uien, de bos uitjes en de knoflook. Schil de appel   Lees verder...

Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min). Mix nu de olie beetje bij beetje erbij. Mix de melk beetje erbij. Voeg de bakpoeder en bloem toe en mix dit door het beslag. Voeg de stijf geklopte eiwitten   Lees verder...

Hak de knoflook en de peterselie fijn en roer ze door de boter. Snijd de kipfilets open (als enveloppen) Hak de champignons fijn. Bak de Ham in een koekenpan zonder vet en snijd hem in reepjes. Vul de kipfilets met de kruidenboter, de ham en de champignons. Vouw de kipfilets   Lees verder...

Een hele lekkere romig soep! Dit recept is een basis, je kun naar smaak, of garnalen of zalm of vis of kip blokjes of spekjes toevoegen. Ik had zelf spekjes toegevoegd. Snijd de bloemkool en de aardappelen in blokjes. Kook ze samen, 25 minuten, in water met zout en het   Lees verder...

Mix de eiwitten stijf. Mix de eigeel met de suiker en vanille suiker tot een lichte massa (ruim 5 min) Mix nu de olie beetje bij beetje erbij. Mix de melk beetje erbij. Voeg de bakpoeder en bloem toe en mix dit door het beslag. Voeg de stijf geklopte eiwitten   Lees verder...

Dit recept heeft Nikki, mijn dochter, verzonnen! Kook 8 minuten de pasta, in ruime water met zout. Giet ze af. Snijd de knoflook en de ui heel fijn. Fruit in een koekenpan met olie de ui en de knoflook samen. Voeg de tomatenblokjes toe en bak nog een paar minuten.   Lees verder...

Lekker bijgerecht, zacht en romig van smaak! Als je geen tijd om de Bechamel saus te maken, kun je ook groentesaus gebruiken. Snijd de bladeren van de bleekselderij en schil de stengels. Snijd ze daarna in stukken. Kook de groente 10 minuten. Giet af en laat goed uitlekken. Kook de   Lees verder...

Snijd de tomaten, de paprika, de uien, de courgette in blokjes. Snijd de citroenen in partjes. Pers de knoflook en snijd de bos uitjes in ringen. Snijd de vis in blokjes. Kook de rijst in een pan met water en zout. Giet de rijst af. Bak de ui samen met   Lees verder...

Prak in een kom de sardines. Meng alles goed samen. Breng op smaak met peper en cayenne peper naar smaak. Beleg de eerste sneed brood met de salade en leg een blad sla erop. Leg de andere sneed brood erop en snijd ze in tweeën.

Lekker zachte koekjes Mix de boter samen met de suiker, de vanille suiker, de zout en de rasp van de citroen. Voeg de ei toe en meng alles goed. Voeg de bloem en de bak poeder en mix alles goed samen tot een soepel deeg. Verwarm de oven op 175   Lees verder...