Deze taart is het ideaal zomer nagerecht! Het is lekker fris van smaak en de nectarine blijven lekker hard. Tip: het originele recept is met appels (bijv. Braeburn) en Calvados. Vervang de nectarines door appel en het vanille-extract door Calvados. Houd verder het recept aan. Laat de bladerdeeg ontdooien. Verwarm   Lees verder...

Dit is een heel lekkere salade, op de foto staat de sla niet erbij, gewoon vergeten….   Meng 4 el olie door de courgette, paprika, knoflook en ui. Verhit de grillpan en gril 1/3 van de groenten in 5 min. beetgaar. Schep op een bord. Gril de rest van de   Lees verder...

Het is heel lekker! Snijd de lente ui doormidden bij het groen, gebruik het witte gedeelte om in ringetjes te snijden. Snijd de ui, de peterselie en de knoflook heel fijn. Meng de kaas met de lente ui, ui, peterselie, knoflook en ham. Breng op smaak met peper. Courgette en   Lees verder...

Loempia’s vulling en saus vanmiddag zelf verzonnen… lekker hapjes voor de borrel! Snijd de ui en knoflook fijn en de abrikozen in blokjes. Bak ze in een koekenpan met een beetje olie en zet het vuur laag. Voeg de komijn, kaneel, tomatenpuree, sojasaus, suiker, honing en gembersiroop en laat de   Lees verder...

Pissaladière is de naam van uientaart uit Nice. als je niet van ansjovis houdt, gebruik dan feta kaas, of verse worst. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Gebruik je pizzadeeg, rol dat dan uit tot een rechthoek van 4 mm dik en rol de randen op. Prik er gaatjes   Lees verder...

Lekker bijgerecht of maaltijd salade! het is lekker fris! Sandra, en Stefan, ik heb blokjes kaas en paprika gebruikt, jullie kunnen ze weghalen. Kook de pasta in ruim water met zout, al dente, giet ze af onder de kraan met koude water. Bak de kip filet in margarine en snijd   Lees verder...

Geen tijd om te koken, dit recept is heel snel te bereiden en is heel lekker!   Bak in de wok de groenten een paar minuten. Voer de tomaatjes, de citroengras-chili saus, de kokosmelk en de crème fraîche toe. Kook de pasta in ruim water en zout. Laat de saus   Lees verder...

Ik zag dit recept vanmiddag op 24 kitchen, het is heel lekker en anders! Snijd het blad van de peterselie fijn. Roer de eieren los en voeg de peterselie, peper en zout naar smaak toe. Leg de karbonades erin en laat afgedekt in de koelkast 10 mn marineren. Strooi het   Lees verder...

…lekker op brood, makkelijk recept. Bak de speklapjes in een koekenpan zonder vet. Blus met ketjap manis. pers de knoflook en de gember bolletjes. Snijd de peterselie fijn. Wanneer de speklapjes zijn klaar voeg de knoflook, de gember en de peterselie toe. laat nog op laag vuur bakken.  

Ook lekker bij de BBQ! Veel mensen gebruiken voor de salsa Spaanse peper maar dat vind ik zelf niet lekker, ik gebruik dan heel veel peper. Maak eerst de aubergine klaar. Verwarm de oven voor op 250’C. Snijd de aubergines in de lengte, niet te dik. Leg ze op een   Lees verder...