Snijd de Brie in plakjes. Hak de paprika heel fijn. Snijd de tomaatjes in fijne blokjes. Verwarm de oven voor op 180˚C. Snijd de filet zorgvuldig doormidden, maar zorg ervoor dat je hem niet helemaal doorsnijdt. Smeer de filet royaal met honing. Leg de plakjes Brie, de tomaatjes en plakjes   Lees verder...

Een recept dit makkelijk is en heel lekker. Het geheim van dit recept, hoe langer het kookt, hoe lekkerder het wordt. je kan het tajine een dag van tevoren maken en de volgende dag hem warm maken. je kan andere groenten gebruiken, zoals venkel, doperwtjes en bloemkool. Snijd het vlees   Lees verder...

Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de groene kool. Snijd de bladeren los, was de bladeren en verwijder de dikke nerven. Dompel de koolbladeren onder in het kokende water. Kook circa 1 minuten tot de bladeren zacht zijn. Schep de bladeren uit het water   Lees verder...

Ik had dit gerecht nooit gegeten. Mijn vriend heeft dit vanavond klaar gemaakt. Ik vind het heel lekker! Het is makkelijk en snel klaar. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en zet deze op het vuur in water met zout. Snipper de ui fijn. Doe deze in de koekenpan   Lees verder...

Een apart manier om aardappels te bakken. Ze worden krokant en smeuïg tegelijk. Dit is een recept van mijn mama, Ginette. Ze kan zo goed koken, ik heb heel veel geleerd van haar kookkunst! Het duurt best lang maar het is de moeite waard en het is heerlijk! 4 grote   Lees verder...

Cassoulet is een witte bonen schotel uit het Zuid-West van Frankrijk. Dit recept komt uit Toulouse. Dit is mijn eigen recepten, de keuze van het vlees is aan jou.   Doe de bonen in een kom, zet ze onder water en laat ze 20 minuten weken. Spoel de bonen af   Lees verder...

Ik had nog pesto in een potje en een afbak stokbrood en kwam op het idee om dit recept te maken! Het is heel lekker en iets anders dan met gewoon kruidenboter! Snijd de knoflook en de peterselie heel fijn. Meng samen, (met een vork), de boter, de pesto, de   Lees verder...

Eenvoudig soep, lekker romig en zacht van smaak! Courgettes schoonmaken en in blokjes snijden. Bouillontablet erboven verkruimelen en 700 ml water toevoegen. Soep aan de kook brengen en ca. 15 minuten zachtjes doorkoken. Met staafmixer soep pureren en kaas toevoegen en opnieuw pureren. op smaak met peper en zout brengen.

…gewoon een makkelijk recept! Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de paprika, de champignons en de uien. Verhit een scheutje olijfolie in een wok of koekenpan. Bak hierin uien en voeg dan de paprika en de champignons toe. Bak deze kort tot ze iets zachter   Lees verder...

ik wilde een nieuw recept met spruitjes uitproberen, ik zag dit en dacht, het lijkt me heel lekker en inderdaad, het is verrukkelijk! Spruitjes in 15 min. beetgaar koken. Spruitjes in vergiet afspoelen onder koud stromend water en goed laten uitlekken. Appels schillen en in blokjes snijden. Citroensap erover sprenkelen.   Lees verder...