Ik had nog een half pakje tomatenpuree over dus heb ik dit recept gemaakt. Het is lekker met rijst of met gekookte aardappelen. Kook de rijst in ruime water met zout, 12 minuten gaar. Giet het water af, zet terug in de pan, doe een deksel op en laat 5   Lees verder...

Ik vind de smaak van de sperziebonen heel saai. Mijn moeder maakt sperziebonen in tomatensaus. Het is zo lekker! Het is zoet door de tomatenpuree en scherp door de knoflook. ik kies vaak voor haricots verts, fijner en kleiner dan de sperziebonen. De kontjes van de boontjes afsnijden en in   Lees verder...

Dit recept is voor kippenbouten of andere stukken kip of zelfs een hele kip kan hierin gemarineerd worden. Ik ben er heel benieuwd!   De schil van de citroen raspen en dit samen met het sap van de citroen, oregano, olie, knoflook, zout en peper in een ovenschaal mengen. De   Lees verder...

Snijd alle groeten en zet ze in een grote pan. Snijd het vlees in blokjes en zet ze ook in de pan. Voeg er de pesto, knoflook, kruiden, bouillon blokjes, tomaten blokjes en de tomatenpuree toe. Breng op smaak met peper en zout en voeg nog 1 liter water toe.   Lees verder...

Lekker bijgerecht voor kerst! Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak maar kook de saffraan draadjes mee. Giet de water af, zet terug in de pan, zet een deksel op en laat de rijst 5 minuten rusten. Breng op smaak met peper en zout. Voeg er de   Lees verder...

romige saus met kruiden. Lekker voor het kerstdiner, zelf verzonnen! Snijd de ui en de paprika in blokjes en de champignons in schijven. Bak de ui samen met de paprika en de champignons in een koekenpan met margarine. Voeg er de kruiden en de crème fraîche toe. Breng op smaak   Lees verder...

Lekker hoofdgerecht voor kerst, zelf verzonnen! verwarm de oven voor op 220 graden. Hak in een keuken machine de brood, alle kruiden en de knoflook. Breng op smaak met peper en zout. Snijd kleine sneden op de zalm filets. Smeer het mengsel op de zalm filets, druk het mengsel goed   Lees verder...

lekker bijgerecht voor kerst, een oude Franse klassiek! Schil de worteltjes af en snijd ze in schijven. Smelt 2 eetlepels boter in een zware pan. Voeg de wortels toe samen met het zout, suiker en 4 dl water. Kook de worteltjes 25 minuten zonder deksel tot het water verdampt is   Lees verder...

Lekker, mooi voorgerecht voor kerst! Verwarm de oven op 200 graden. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette, de aubergine en de tomaten in blokjes. Bak in een koekenpan met olijfolie, de ui en de knoflook 3 minuten. Voeg er de courgette, de aubergine, de kruiden,   Lees verder...

Snijd de Brie in plakjes. Verwarm de oven voor op 220˚C. Snijd de kipfilets zorgvuldig doormidden, maar zorg ervoor dat je ze niet helemaal doorsnijdt en sla ze plaat. Smeer de kipfilets royaal met de verse zelf gemaakte pesto. Leg een plak Brie en een plakje ham op elke kipfilet.   Lees verder...