Bereiding Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de grootste aardappelen in 4 stukjes. Doe de aardappelen in een grote pan koud water met wat zout en breng ze aan de kook. Laat ze meteen in een vergiet uitlekken tot ze min of meer droog zijn. Maak de rozemarijn Lees verder...
Dit is een typisch gerecht uit het zuid west van Frankrijk. Je komt deze groenteschotel in Italiaanse en Mediterraanse kookboeken tegen. Ik heb dit recept gekregen van mijn tante Jacqueline. Ik vind het heerlijk! Schil de aardappelen en snijd ze in plakken. Snijd de courgettes in plakken. Snijd de tomaten Lees verder...
Ik heb dit recept van Armando. Hij had dit gerecht in Engeland gegeten en vond het heerlijk… nou Armando, we ook vanaf nu! Mijn dochter hielp me en voegde haar eigen twist aan dit recept toe, Dank je wel Armando voor dit heerlijke recept! Aardappels schoon boenen en in pan Lees verder...
