Follow me Serveer deze heerlijke soep met bijvoorbeeld, ham reepjes, bacon jam, spekjes,  soepentengels of croutons, hartige slagroom en gebakken champignons. Het is leuk om hem in verrines te serveren.  Snipper de ui. Hak de knoflook. Veeg de champignons schoon met keukenpapier en snijd ze in plakjes. Verhit de boter   Lees verder...

Follow me Ik ben niet zo een fan van pompoen. Toch zie ik, elke jaar weer, verschillende recepten van risotto met pompoen. Ik dacht, ik ga toch het proberen. Ik heb een recept verzonnen naar mijn eigen smaak. Rijk in smaak, lekker zacht, romig en kruidig… Het is fluweel op   Lees verder...