Het Havenhuis
In een prachtig statig pand in Etten-Leur ligt het Havenhuis, waar klassieke ingrediënten met liefde worden bereid.
De monumentale zeepfabriek aan de Geerkade heeft zijn deuren weer geopend.
Met het nieuwe Restaurant het Havenhuis heeft dit prachtige pand eindelijk zijn bestemming gevonden.
Warmte, sfeer en gezelligheid is wat je aantreft als je binnenkomt.
Maar ook voor een vergadering, bruiloft of receptie kun je bij het Havenhuis terecht.
De Frans-mediterraanse keuken is de basis van de menukaart, maar op de lunchkaart vind je ook een aantal Hollandse klassiekers.
Ze bakken hun brood zelf, maken zelf de sauzen en roken vis en vlees in eigen rookovens.
Ze hebben een chef, een sous chef en een aantal koks.
Elke twee maanden wisselt de seizoensgebonden kaart.
High tea is in Het Havenhuis ook mogelijk.
Menu inspiratie
Een voorbeeld uit de high tea kaart
Palet van zoete lekkernijen
macaron, eclair van banaan, hazelnotenmousse, brownie, fruitgel en een petit four
maar ook
Hartig
Sandwich met gerookte zalm, zure room en frisse komkommer
Desembolletje met Serranoham, truffelmayonaise en tomaat
Wrap gevuld met kipfilet, salade en pavosaus
Minicroissantje
Mosterdsoepje met beenham en oude kaas
Tijdens de High Tea krijgt u onbeperkt thee (Lipton Tea, muntthee en verse losse thee). Bij aanvang kunt u kiezen uit een glas vers geperste jus d’organe of een glas (alcoholvrije) processo. voor € 21,50 p.p.
Een voorbeeld uit de diner kaart
Verse tortelini
met een saus van gedroogde tomaatjes – geitenkaas – Parmezaan –kappertjes – witte wijn – knoflook – rucola – 18,50
maar ook
Varkenshaasmedaillons met Serranoham
buikspek uit eigen keuken – saus van eekhoorntjesbrood – 19,50
Een voorbeeld uit de lunch kaart
Turks brood, voor 2 personen!
gerookte zalm – zure room met limoen
Serranoham – mozzarella – rucola – zongedroogde tomaat – pestosaus
eiersalade – gezond – sla, – (tuinkers)
carpaccio – truffelmayo – oude kaas – 18,50
maar ook
Salade Provençaalse kip
gegrilde en gemarineerde groenten – Bettine Hoeve geitenkaas – pancetta – groene kruidendressing – 10,00
Contact
U kunt online reserveren.
Restaurant Het Havenhuis
Geerkade 19
4871 CK ETTEN-LEUR
Tel: 076 – 7620602
