Ingredienten
- 1 knolselderij
- 8 aardappelen
- 4 knoflook teentjes
- 100 ml melk
- 200 ml crème fraiche
- 100 g geraspte kaas
- 1 theelepel oregano
- Peper en zout
- Boter
Pel en snijd de knolselderij in plakjes.
Pel en snijd de aardappelen in plakjes.
Wrijf de bodem van een ovenschaal met boter.
Pers de knoflook teentjes.
Zet de knolselderij en de aardappelen plakjes in de ovenschaal.
Meng in een kom de melk, de crème fraiche, de knoflook en de oregano.
Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel het crème fraiche mengsel boven de groenten en strooi de kaas erop.
Zet de ovenschaal in de oven en bak de gratin, 50 minuten op 180 graden.
