Follow me Snijd de ui in blokjes. Snijd de ham in reepjes. Maak de spruitjes schoon en halveer ze. Kook de spruitjes in een pan met ruim water met zout, 10 minuten. Vergiet ze af en doe ze in een ovenschaal. Laat de boter in een steelpan smelten. Bak erin Lees verder...
Follow me Dit recept is ook lekker met kip, kalkoen of rollade. Maak de vulling klaar: Hak in een keukenmachine, een half ui, 1 teentje knoflook, de bacon, een ei, de peterselie, het gehakt, de peperkoek en de oregano. Vul de parelhoen met de vulling en naai de buik van Lees verder...
Follow me Wedstrijd Albert Heijn Pollemans en restaurant de Zwaan in Etten-Leur. Ik ben met dit recept, een van de 3 finalisten geworden. Sjalotten en tomaatjes Doe de olijfolie in een pan. Voeg de knoflookteentjes toe, 1 tl tijm, 1 tl rozemarijn en 2 el honing toe.… Voeg de hele Lees verder...
Follow me Zelf verzonnen recept van pasta met gebakken scampi’s in een romige saus. Stukjes gebakken kipfilet en Cherry tomaatjes erbij maken het recept rijker maar het gaat hier om het basis recept. Snijd de ui in blokjes en de hak de knoflook fijn. Hak de peterselie fijn. Verwarm 2 lepels Lees verder...
Follow me Nog een zelfverzonnen recept waar ik heel trots op ben en dit me gelukkig maakt. Heerlijke verse pasta gevuld met spinazie, mascarpone en zalm met een heerlijke saus dat mijn dochter, Nikki, zelfverzonnen heeft. Nikki en mijn vriend Edwin hebben me een 9 gegeven voor dit recept. Ze Lees verder...
Follow me Healthy food recept Eigen recept van pakketjes van rode kool gevuld met gehakt en appel. Ik tel 3 pakketjes per persoon voor een licht hoofdgerecht zonder bijgerecht en 2 per persoon als je de pakketjes met aardappelen of met rijst serveer. Snijd de bladeren af van de kool. 12 Lees verder...
Follow me Healthy food recept Recept uit Lidl. Het is lekker maar ik miste smaken en pit, zoals Spaanse peper, gember, kruiden, ketjap, ui en veel meer knoflook. Was de andijvie, snijd hem in repen en laat hem uitlekken. Maak de champignons schoon en halveer ze. Hak de knoflook. Snijd Lees verder...
Follow me Malse gefrituurde kip stukjes in een zure plakkerige saus. Heel apart en lekker! Maak de marinade klaar: Snijd de kipfilets in stukjes. Hak de peper fijn. Doe ze in een kom en meng ze met maïzena en soja saus. Laat de kip, 30 minuten marineren. Lees verder...
Follow me Zelf verzonnen recept van Tortellini, gevulde met champignons en mascarpone en in een saus met chorizo, chorizo olie en champignons. Het is veel werk maar de moeite waard, ze zijn heerlijk! Maak je Tortellini deeg klaar. Zet het deeg, afgedekt in de koelkast, 1 uur. Maak de Lees verder...
Follow me Tortellini betekent in het Italiaans, kleine Tortelli, gevulde deeg ringetjes. Het is een soort pasta, die gevuld en gevouwen is. Kneed de bloem samen met de olijfolie, zout en de eieren tot een mooi, soepel deeg. (Als het deeg is te droog is, voeg er een beetje Lees verder...
