Follow me Een recept van mijn moeder. Het is met crème fraîche ook lekker maar dit recept met yoghurt is lichter. Bak de kip in een koekenpan of grillpan in olijfolie tot hij aan alle kanten bruin is en is gegaard (schat zo’n 7 à 8 minuten). Pers de citroen Lees verder...
Follow me Dit is een typisch gerecht uit het zuid west van Frankrijk. Je komt deze groenteschotel in Italiaanse en Mediterraanse kookboeken tegen. Ik heb dit recept gekregen van mijn tante Jacqueline. Ik vind het heerlijk! Schil de aardappelen en snijd ze in plakken. Snijd de courgettes in plakken. Snijd Lees verder...
Follow me Als u nog nooit een echte Spaanse paella gemaakt heeft, dan is dit recept makkelijk. Ik gebruik alleen ingrediënten die in Nederland en België gewoon in de supermarkt of toko te koop zijn. Een paella naar authentiek Spaans recept met chorizo, kip, erwtjes, inktvis, mosselen en garnalen. De Lees verder...
Follow me Een lekker Frans recept van mijn vriendin Isabelle. Hartige taart, gevuld met tomaten, ansjovis, tapenade en uien. Oven voorverwarmen op 180 °C. Ontdooi de bladerdeegplakken. Uien in blokjes snijden en in olijfolie bakken. Knoflook fijn hakken en met de uien meebakken. Breng op smaak met peper en zout. Lees verder...
Follow me Ik heb dit recept van Armando. Hij had dit gerecht in Engeland gegeten en vond het heerlijk… nou Armando, we ook vanaf nu! Mijn dochter hielp me en voegde haar eigen twist aan dit recept toe, Dank je wel Armando voor dit heerlijke recept! Aardappels schoon boenen en Lees verder...
Follow me Lekkere ideale studenkost, makkelijk, snel en gezond! Kook de pasta beetgaar. Laat de spinazie in een bord ontdooien. Snijd de ui en de paprika in reepjes en de knoflook fijn. Bak in margarine de ui, de spekjes, de knoflook en de paprika samen. Voeg de spinazie toe. Voeg Lees verder...
Follow me Lekkere kippenbouten met groenten in de oven! Er stond in dit recept groene paprika’s maar ik vind ze zelf niet lekker. Verwarm de oven voor op 200 °C. Was de aardappelen en kook ze beetgaar in de schil. Snijd ze in dikke plakken. Kruid de kippenbouten met Lees verder...
Follow me Het is lekker en fris van smaak maar ik mis toch meer pit in dit recept dus ik kan spekjes, knoflook en uien erbij aanraden. Aardappels schillen, wassen en in stukken snijden. In ruime pan aardappels in water 20 minuten koken. In pan doperwten volgens gebruiksaanwijzing bereiden. De Lees verder...
Follow me Brandade is een Frans gerecht dat wordt gemaakt van stokvis of schelvis. Het gerecht wordt vaak gemaakt met gezouten en gedroogde vis, meestal kabeljauw. Je kan natuurlijk voor dit recept kabeljauw uit de diepvries gebruiken. Hak de peterselie fijn. Fileer de schelvis en spoel af onder koud stromend Lees verder...
Follow me Je kunt ze eten als lichte vegetarische maaltijd of als heerlijk bijgerecht Zelf verzonnen. Verwarm de oven op 180 graden voor. Snijd de paprika, de Spaanse peper, de peterselie, de basilicum en de bos uitjes fijn. Hak de olijven fijn en verkruimel de kaas. Snijd u de bovenkant Lees verder...
