Rugelach (gedraaide broodjes) zijn originele Joodse kleine brioche/koekjes in vorm van kleine croissants. Hoewel deze koekjes het hele jaar door worden gegeten worden ze vooral traditioneel op de Joodse feestdag Chanukah genuttigd. Ze kunnen gevuld worden met gedroogde vruchten,noten, jam of rozijnen maar het recept hier is met chocolade. Het wordt Lees verder...
