Eten “met vrienden” is iets dat we elke jaar met een groep doen ( 3 vriendinnen, onze mannen, onze meiden en hun vriendjes/ mannen). Het is een gezellig boel en idereen is gek op lekker eten. Dit jaar bracht iedereen iets mee. Het recept hier had Yesmin gemaakt. Het is Lees verder...
Pel de mango en snijd hem in heel dun plakjes. Bewaar 1 eetlepel. Maak eerst de mosterd-honing saus klaar. Pureer de eetlepel mango met de mosterd, de yoghurt en de honing. Breng op smaak met peper. Snijd de gerookte kipfilet in heel dunne plakjes. Snijd de korstjes van sneden brood. Lees verder...