Follow me Gezond en super lekker. We gaan het zeker opnieuw maken.Recept uit project gezond menu van week 2. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de aardappelen in schijfjes. Kook ze 10 minuten in water met zout. Snijd de tomaten in plakken en de rode ui in ringen.   Lees verder...

Follow me Simpel, koolhydraatarm en lekker. Het is heel snel gemaakt want je bereid alles voor en je zet in de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Schil de butternut, wortel en pastinaken en snijd in dikke frieten. Snijd de paprika in reepjes.   Lees verder...

Follow me Snijd de uiteinden van de sperziebonen. Kook ze 10 minuten in ruim water met zout. Giet ze af. Snijd de bloemkool in roosjes. Kook ze af in ruim water met zout. Snipper de sjalotten. Hak de knoflook. Snijd de paprika in blokjes. Rasp de wortel. Rul het gehakt   Lees verder...

Follow me Marinade 1. Meng alle ingrediënten. 2. Hak de gember en knoflook fijn. 3. Snijd de kip in kleine stukjes. 4. Meng de marinade met de kip, doe het in een afgesloten bakje en zet 1 uur in de koelkast. Satay dressing: Meng en klop goed tot een gladde   Lees verder...

Follow me Vol van smaak, romig, super snel klaar en heerlijk. Het recept is voor 2 personen. Voorbereiding Snijd de kipfilets in blokjes. Hak de ui in kleine blokjes. Hak de peterselie. Hak de knoflookteentjes. Maak de bouillon van 500 ml kokend water met het bouillonblokje.   Bereiding Kook de   Lees verder...

Follow me 1. Philadelphia crème: Meng de Philadelphia (of MonChou) met de crème fraîche, citroensap en de dille in een kom. Roer goed door tot een gladde massa. Breng op smaak met peper. 2. Snijd en pureer de avocado: Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en lepel het vruchtvlees   Lees verder...

Follow me Snijd de gerookte kipfilets in mini blokjes. Snijd de perzikken in mini blokjes. Snijd de paprika in mini stukjes. Verkruimeld de geitenkaas. Maak de dressing door alle ingrediënten ervoor samen te kloppen. Bouw de verrine op met de sla eronder. Garneer met Crackers of met bladerdeeg of met   Lees verder...

Follow me Instructies : Meng de bloem met de bakpoeder, het zout, de olie, de zaden en het paprikapoeder toe. Kneed tot een bal ontstaat. Laat het deeg ongeveer 1 uur rijzen in een kom, bedek de kom met een doek en zet hem op een warme plaats, uit de   Lees verder...

Follow me Ik zag een filmpje op Instagram en vond het een leuk idee voor mijn “Apéritif dînatoire”. Ik heb het recept een beetje aangepast naar mijn smaak. Hak samen, op een houten plank en met een grote mes, de peterselie, de pecannoten, de pijnboompitten, de walnoten en de cramberries.   Lees verder...

Follow me Een heerlijke twist op een klassiek Nederlands gerecht “Andijvie stamppot”. Zelf verzonnen recept. Maak de puree klaar: Pel en kook de aardappelen in ruim water met zout tot ze zacht zijn. Zet het vuur uit en laat ze in het warm water. Zo blijven ze warm. Maak de   Lees verder...