Ingredienten
- 2 kop Provencal crust (klik hier onder)
- 2 kip
- pendijen zonder bot pp of 1 kipfilet pp
- 4 prei
- peper en zout
- 1 pakje room (ik heb blueband finesse kookroom gebruikt)
- 2 aardappels pp
Dit is het recept van Annabel Langbein .
Ik heb het aangepast met aardappels .
Oven voorverwarmen op 180 graden.
Aardappels in schijven snijden en in ruim water koken.
Prei snijden en bakken in een pan met margarine.
Room aan prei toevoegen.
Op smaak met peper en zout brengen
Aardappels en daarna prei in ovenschaal doen.
Kip erop leggen en afdekken met de broodkorst.
1 uur in de oven laten bakken.
