Ingredienten
- 1 kg asperges
- 2 eetlepels olijfolie
- Peper en zout
- 50 g geraspte kaas
Hoe een simpel recept in iets verrukkelijk kan veranderen!!
Ik zag een foto van asperges op BBQ op de facebook van Lars.
Lars is een vriend, die deze prachtige website voor mij heeft ontworpen.
Het leek me zo lekker dat ik hem het recept heb gevraagd.
Pel de asperge.
Zet ze in een schaal.
Verdeel 2 eetlepels olijfolie, breng op smaak met peper en zout.
Masseer even de asperges met de olie.
Rasp de kaas.
Steek de barbecue aan.
Grill de asperge, 3 minuten op een kant, 5 minuten op de andere kant.
Prik met een mes in de grootste asperge om te kijken of ze gaar zijn.
Zet de asperges in een serveer schaal, strooi de kaas bovenop en serveer meteen de asperges.
