Ingredienten
- 1 citroen
- 1 flinke theelepel droge oregano
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel olijfolie
- 1/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- Kip naar keuze
Dit recept is voor kippenbouten of andere stukken kip of zelfs een hele kip kan hierin gemarineerd worden.
Ik ben er heel benieuwd!
De schil van de citroen raspen en dit samen met het sap van de citroen, oregano, olie, knoflook, zout en peper in een ovenschaal mengen.
De schaal afdekken en de kip minstens 2 uur laten marineren.
