Ingredienten
- 6 plakjes roomboterbladerdeeg (diepvries), ontdooid
- 4 rijpe passievruchten
- 4 el vanillevla met chocolade bolletjes.
- 2 eiwitten
- 2 el vanillesuiker
- poedersuiker
Lekker zoete hapjes voor kerst
Verwarm de oven op 220 °C voor.
Snijd de deeg plakjes in tweeën.
Bak ze op een bakplaat met bakpapier erop, 15 minuten goud en bruin.
Laat ze afkoelen.
Halveer de Passievruchten en lepel het vruchtvlees eruit.
Klop de eiwitten met de vanillesuiker stijf.
Meng de eiwitten samen met de vla en het vruchtvlees.
Bladerdeegpunten voorzichtig met vla besmeren.
Afdekken met rest van Bladerdeegpunten.
Gebak licht met poedersuiker bestrooien en passievruchtvlees over bovenkant verdelen.
