Ingredienten
- 1 kop fijne suiker
- 4 teentjes knoflook
- 4 theelepels chili vlokken
- 1 kop kikkoman sojasaus
- 1 kop azijn
- 1 kop water
- 1 eetlepel sesamzaad
- 3 eetlepels maizena + 3 eetlepels water
Keuken: Bereidingstijd: 10 min. Portie(s): 2 jam potjes personen
Pikante, zoete, zoute, zure, heerlijke saus voor:
In de wok, bij groenten, bij gebakken vlees of vis.
Als dressing voor een frisse salade.
Als dip voor dumpling of sushi.
Meng alle ingrediënten in een pan.
Verwarm, al roerend, een paar minuten.
Maak een papje van de maïzena en water.
Voer het papje in de saus toe en laat het zacht indikken.
Doe de pikkante zoete saus in een jam pot.
Het blijft 3 maanden goed in de koelkast.
