Ingredienten
- 1/2 fijne boerencake
- 50 g mon chou kaas of philadelphia
- 1 plak ruby chocolade ( roze, jumbo)
Keuken: Bereidingstijd: 10 min. Portie(s): 16 balletjes personen
Heerlijke bonbons van Oreo koekjes.
Hak de cake in een keukenmachine.
Bewaar 2 eetlepels voor de decoratie.
Meng nu de cake kruimels met de monchou, tot een deeg.
Draai 16 balletjes en zet ze in een schaal, bekleed met bakpapier.
Zet ze in de vriezer.
Laat de chocolade smelten op bain marie.
Met 2 theelepels dop een balletje in de chocolade, tot het goed bekleed is.
Zet de bonbons op bakpapier.
Strooi wat cake kruimels erop.
Zet ze in de koelkast, goed afgesloten.
1 week in de koelkast of 3 maanden in de vriezer Bewaren.
