- 1 pak gerookte kipfilet
- 1 blik perziken
- 1 pakje feta
- 2 rode paprika
- 3 el truffelolie
- 1 el witte azijn met dragon
- 2 el siroop uit de blik van de perziken
- veldsla voor de versiering (niet verplicht)
- peper
…dit recept heb ik van Rianne gekregen.
lekker fris, heel lekker, als bijgerecht
Snijd de perziken, de kipfilet, de feta kaas en de paprika in kleine blokjes.
Maak de dressing met perziken siroop, azijn, olie en peper.
Meng alle ingrediënten samen en zet ze 1 uur in de koelkast.