Door: Dominique op 11 - 05 - 2023 in de categorie Divers
Ingredienten
  • 200 g verse vijgen
  • 0.75 l witte azijn naturel
  • 4 theelepels suiker
  • 1 theelepel zout
  • 1 verse vanille stokje
  • 1 fles die kan goed dicht
Keuken: Bereidingstijd: 5 min. Portie(s): 0,75 liter personen

Snijd de vijgen heel fijn.

Doe het vanille stokje open.

Doe alle ingrediënten in een pan en laat het koken.

Doe eerst de stukjes vijgen en daarna giet de azijn in een fles.

Laat de azijn afkoelen en doe de fles dicht.

Na 2 weken, filteer de azijn en je kan deze heerlijke azijn gebruiken voor je dressing, saus en marinade.

Je kunt de vijgen azijn 1 jaar goed afgesloten bewaren.

 

 

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Lente Naanbrood

Datum: 10 - 04 - 2024

0 reacties

Oven risotto met..

Datum: 22 - 03 - 2024

0 reacties

Mihoen met runderreepjes..

Datum: 19 - 03 - 2024

0 reacties