Ingredienten
- 1 eetlepel olijfolie
- 2 eetlepels witte wijn azijn
- 1 eetlepel slasaus (of mayonaise)
- 1,5 eetlepels zoete chili saus
- 1 kleine ui
- eventueel 1 theelepel peterselie of bieslook
Dit recept heb ik van mijn vriendin Joke gekregen.
Snipper de ui heel fijn.
Meng de de slasaus (of mayonaise) samen met de zoete chili saus, de azijn, de olie en de ui.
Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Eventueel voeg er wat peterselie of bieslook toe aan de dressing.
Laat de dressing 30 minuten staan, zo wordt de rauwe ui minder scherp.
Roer de dressing in je salade, zoals sla, komkommer, feta, radijs en tomaatjes.
