- 4 speklapjes
- 2 gemberbolletjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 el wokolie
- 1 zak groenten voor Bami (witte kool, taugé, wortel, prei)
- Spaanse peper naar smaak
- 2 el ketjap manis
- mie of tagliatelle
door de marinade, is het vlees lekker kruidig en lekker mals.
Snijd de speklapjes in blokjes. Zet ze in een kom.
Pers de knoflook en de gemberbolletjes (en de spaanse peper)
Voeg er de ketjap manis toe en laat 20 minuten marineren.
Kook de pasta in een pan met water en zout.
Bak de spekjes in de wokolie..
Voeg de groenten toe en roerbak ze nog 10 minuten.
voeg dan de pasta en bak nog 5 minuten.
Serveer met saté, ham, eieren, augurken, kroepoek, seroendeng, crispy fried oinions naar smaak….