Ingredienten
- 4 biefstukjes
- 1 rode paprika
- 2 teentjes knoflook
- 2 uien
- 1 bak champignons
- 1 eetlepel Italiaanse kruiden
- peper en zout
- Olijfolie
Snijd de uien in ringen, de paprika in reepjes, de champignons in plakjes en hak de knoflook fijn.
Bak ze samen in een koekenpan met olijfolie.
Breng ze op smaak met peper, zout en Italiaanse kruiden naar smaak.
Grill de biefstukjes, beiden kanten, 3 minuten.
Serveer de biefstukjes met het champignons mengsel.
