Ingredienten
- 2 afbak broodjes per persoon
- 8 eieren
- 100 g geraspte kaas
- 8 plakjes bacon
- peper en zout
Broodje ei in de oven, is een mooi, apart manier om eieren voor het ontbijt te eten.
Het is simpel en het ziet fantastisch uit.
Er zijn veel recepten op internet of in boeken maar ik zal het simpel houden, met bacon en kaas!
Verwarm de oven op 180 graden voor.
Hol de binnenkant van het broodje uit.
Leg een plakje bacon in het broodje.
Breek het ei in het broodje, zorg dat de dooier heel blijft.
Bestrooi het ei met peper en zout.
Strooi wat kaas erop.
Doe dat met alle broodjes.
Zet de broodjes op een bakplaat, in de oven, 20 minuten.
